Chef de Production - Cuisine Centrale, Leadership & HACCP

Chef de Production - Cuisine Centrale, Leadership & HACCP

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Produktion in der Zentralen Küche und manage ein erfahrenes Team.
  • Unternehmen: Migros Valais, eine innovative Genossenschaft mit starkem Teamgeist.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem wachsenden Unternehmen im Wallis.
  • Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und führe ein talentiertes Team zu neuen Höhen.
  • Qualifikationen: CFC Koch oder gleichwertig, natürliche Führungsqualitäten und Erfahrung in der Großproduktion.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

La Société coopérative Migros Valais recherche un Chef de la production pour piloter la Cuisine Centrale et diriger une brigade expérimentée.

Vous assurez les commandes, le planning quotidien et le respect des recettes et des normes HACCP.

Profil: CFC cuisinier ou équivalent, leadership naturel, expérience dans la production de denrées en gros volumes et maîtrise des outils informatiques usuels.

Poste en localisation Valais, cadre attractif et perspectives d'évolution.

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Chef de Production - Cuisine Centrale, Leadership & HACCP Arbeitgeber: Société coopérative Migros Valais

Als Arbeitgeber bietet Migros Valais eine faire Vergütung und zahlreiche Vorteile, darunter ein attraktives Mobilabonnement und großzügige Urlaubsregelungen. Die Unternehmenskultur fördert Flexibilität und Teamarbeit, während gezielte Weiterbildungsangebote und Entwicklungsmöglichkeiten sicherstellen, dass Mitarbeiter ihre Talente voll entfalten können. Zudem profitieren Sie von Rabatten in den eigenen Restaurants und vielfältigen Freizeitangeboten, die das Arbeiten bei uns besonders angenehm machen.

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Kontaktdaten:

Société coopérative Migros Valais Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Production - Cuisine Centrale, Leadership & HACCP erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Société coopérative Migros Valais interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Production - Cuisine Centrale, Leadership & HACCP mit Bravour zu bestehen

Leadership
HACCP
Planification
Gestion des commandes
Production de denrées en gros volumes
Maîtrise des outils informatiques
Respect des recettes

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Société coopérative Migros Valais damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Société coopérative Migros Valais gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Société coopérative Migros Valais genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Société coopérative Migros Valais!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Société coopérative Migros Valais vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Société coopérative Migros Valais zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Société coopérative Migros Valais ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.