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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative, pflanzenbasierte Gerichte vor und leite das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Sodexo verbessert die Lebensqualität von Millionen weltweit mit über 100 Dienstleistungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße tarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und wachse persönlich und beruflich.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der (Groß-)Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive und kreativen Entfaltungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als Sous Chef in Vollzeit bei Sodexo in 10787 Berlin bist Du Küchenprofi und kreativer Kopf. Du bereitest nahrhafte, zunehmend pflanzenbasierte Gerichte zu und stellst dabei den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!
Was wir Dir bieten
- Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
- Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen
- Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
- Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung
- Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen
Das ist Deine Aufgabe
- Du bist zuständig für die Bestellungen und die Organisation von Dienstplänen und unterstützt bei der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden
- Auch die Erstellung von Speiseplänen fällt in Deinen Aufgabenbereich
- Du unterstützt beim Kochen an unterschiedlichen Posten und übernimmst die Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
- Du übernimmst die Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit und vermittelst bei Problemen
- Du leitest Anordnungen des Küchenleiters an die Mitarbeitenden weiter und sorgst für deren korrekte Ausführung
Das bringst Du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der (Groß-)Küche sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition
- Du hast Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens
- Servicementalität, Kreativität und Teamgeist sind Teil Deiner DNA
- Du hast gute HACCP Kenntnisse
- Gute Aufnahmefähigkeiten und schnelle Problemlösungen zeichnen Dich aus
- Du hast ein souveränes Auftreten und gute Organisationsfähigkeiten und glänzt dabei mit einem hervorragenden Zeitmanagement
- Gute Deutschkenntnisse runden Dein Profil ab
Bist Du bereit Teil von etwas Großem zu sein? Bewirb Dich noch heute!
Souschef (Mensch) Arbeitgeber: Sodexo Services GmbH
Kontaktperson:
Sodexo Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (Mensch)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Sodexo ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position als Souschef zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für pflanzenbasierte Küche! Bereite ein paar kreative Gerichte vor und teile diese auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk. Das zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement für die Philosophie von Sodexo.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Teamarbeit, Problemlösungen und Kundenservice überlegst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Eignung für die Rolle des Souschefs unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (Mensch)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Gastronomie heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für Lebensmittel und Kundenservice hast. Teile persönliche Erfahrungen oder Anekdoten, die deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen zeigen.
Hebe deine Führungskompetenzen hervor: Da die Position des Souschefs auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben konkrete Beispiele anführen, wo du bereits in einer Führungsposition gearbeitet hast oder Verantwortung übernommen hast.
Zeige deine Kreativität: Erwähne in deiner Bewerbung kreative Ideen oder Gerichte, die du in der Vergangenheit entwickelt hast. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch innovative Ansätze in der Küche schätzt.
Achte auf die Details: Überprüfe deine Bewerbung sorgfältig auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Eine fehlerfreie Bewerbung zeigt Professionalität und Sorgfalt, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sodexo Services GmbH vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Da Du als Souschef bei Sodexo arbeiten möchtest, solltest Du Dich auf Fragen zu Deinen Kochkünsten und Deiner Erfahrung in der (Groß-)Küche vorbereiten. Überlege Dir Beispiele für Gerichte, die Du zubereitet hast, und sei bereit, Deine Kreativität und Servicementalität zu demonstrieren.
✨Zeige Deine Führungsqualitäten
In dieser Position wirst Du auch Verantwortung übernehmen. Bereite Dich darauf vor, über Deine Erfahrungen in Führungspositionen zu sprechen. Zeige, wie Du Teams motivierst und Probleme löst, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
✨Hebe Deine Teamfähigkeit hervor
Teamgeist ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit bei Sodexo. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie Du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst und wie wichtig Dir der Kundenservice ist.
✨Informiere Dich über Sodexo
Zeige während des Interviews, dass Du Dich mit dem Unternehmen und seinen Werten auseinandergesetzt hast. Informiere Dich über die Philosophie von Sodexo und deren Engagement für die Lebensqualität der Kunden. Dies zeigt Dein Interesse und Deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
