Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenabläufe und schule das Team in der Zubereitung von Speisen.
- Arbeitgeber: Sodexo verbessert täglich die Lebensqualität von Millionen Menschen weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße tarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und wachse persönlich und beruflich mit uns.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive und umfassender Einarbeitung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als stellvertretender Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 89081 Ulm bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
Was wir Dir bieten:
- Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 38,5 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
- Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen
- Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
- Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung
- Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
- Sehr gute ÖPNV Anbindung und ein kostenfreier öffentlicher Parkplatz in der Nähe des Objekts
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen
Das ist Deine Aufgabe:
- Du bist der Star in der Küche und planst alle Abläufe und Schulungen für das Küchenteam
- Du leitest die Zubereitung, das Würzen und Kochen von Salaten, Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse, Desserts und anderen Speisen
- Darüber hinaus nimmst Du an Front Cooking Aktionen teil
- Du planst und bepreist das Menü, bestellst Vorräte und bist für die Buchführung verantwortlich
- Die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Ausbildung, Anleitung und Weiterentwicklung ist für Dich selbstverständlich
- Du überwachst Hygienestandards (HACCP) und Qualitätsstandards, und stellst die Umsetzung bei den Mitarbeitenden sicher
- Das Zubereiten, Herstellen und Präsentieren von Speisen auf höchstem Niveau runden Deine Tätigkeit ab
Das bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch idealerweise mit erster Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Du hast Erfahrung mit Menüplanung und -umsetzung
- Servicementalität und Teamgeist sind Teil Deiner DNA
- Du hast gute HACCP Kenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse runden Dein Profil perfekt ab
Bist Du bereit Teil von etwas Großem zu sein? Bewirb Dich noch heute!
Stellvertretender Küchenleiter (Mensch) Arbeitgeber: Sodexo Services GmbH
Kontaktperson:
Sodexo Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenleiter (Mensch)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Sodexo oder anderen Unternehmen ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel und Kochen in sozialen Medien. Teile Fotos von deinen Kreationen oder berichte über deine Erfahrungen in der Küche. Das kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, aufzufallen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Sodexo informierst. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenleiter (Mensch)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Sodexo und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Menüplanung und dein Wissen über HACCP.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Lebensmittel und deinen Teamgeist darstellst. Erkläre, warum du gut zu Sodexo passt und was du zum Küchenteam beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sodexo Services GmbH vorbereitest
✨Bereite Dich auf die Fragen vor
Überlege Dir im Voraus, welche Fragen Dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu Deiner Erfahrung in der Küche, zur Menüplanung und zu Hygienestandards. Übe Deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige Deine Leidenschaft für Lebensmittel
Erzähle von Deinen Erfahrungen und Deiner Begeisterung für die Zubereitung von Speisen. Teile Beispiele, wie Du kreative Gerichte entwickelt hast oder wie Du mit Deinem Team zusammengearbeitet hast, um die Qualität der Speisen zu verbessern.
✨Betone Deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest Du konkrete Beispiele nennen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass Du bereit bist, andere zu unterstützen und gemeinsam an einem Strang zu ziehen.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst Du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt Dein Interesse an der Position und gibt Dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren.
