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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte zu und führe deinen eigenen Küchenposten.
- Arbeitgeber: Dynamisches Team in einem globalen Unternehmen mit Hands-on Mentalität.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und viel Handlungsspielraum.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Täglicher Gästekontakt und Verantwortung für Hygiene und Sauberkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das sind deine Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Mise en place
- Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und Zutaten
- Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume
- Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
- Alle Arbeitsflächen reinigen
- Turnusmässige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan)
- Lagerordnung
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- Mittagsservice an der Front
- Täglicher, persönlicher Gästekontakt
Arbeitszeiten Montag bis Freitag zwischen 06:00 – 15:00 Uhr.
Das erwarten wir von dir:
- Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
- Patisserie im Level Selbstbedienungsrestaurant
- Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll
- Selbstständiges Arbeiten, pünktlich
- Sprachkenntnisse Deutsch fliessend und Englisch mündlich gut
In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgeprägte "Hands-on" Mentalität.
Koch / Köchin Arbeitgeber: Sodexo
Kontaktperson:
Sodexo HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für eine Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeigen. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und über die spezifischen Anforderungen der Stelle. Zeige, dass du die verschiedenen Posten in der Küche beherrschst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Fähigkeiten und deinen kreativen Umgang mit Lebensmitteln unter Beweis stellen. Das wird uns überzeugen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze deinen Lebenslauf, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten auf eine kreative Art und Weise zu präsentieren. Denk daran, dass wir nicht nur nach Qualifikationen suchen, sondern auch nach deiner Persönlichkeit.
Schreibe ein persönliches Anschreiben: Ein individuelles Anschreiben ist der Schlüssel! Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Position als Koch/Köchin reizt. Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details: Kümmere dich um die kleinen Dinge! Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig, also nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website: Mach es dir einfach und bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sodexo vorbereitest
✨Mach dich mit den Rezepten vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die gängigen Rezepte und Zubereitungstechniken an, die in der Küche verwendet werden. Zeige dein Wissen über verschiedene Posten wie Entremetier oder Saucier und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Praxis umsetzen würdest.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Küche extrem wichtig ist, solltest du im Interview betonen, wie du sicherstellst, dass alle Hygienestandards eingehalten werden. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Ordnung gesorgt hast.
✨Flexibilität und Teamarbeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Teamfähigkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder dich schnell an neue Herausforderungen angepasst hast.
✨Sprich über deinen Gästekontakt
Da du direkten Kontakt zu Gästen haben wirst, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Teile Erfahrungen, in denen du mit Gästen interagiert hast und wie du deren Wünsche erfüllt hast, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.