Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und führe deinen eigenen Küchenposten.
- Unternehmen: Sodexo, führender Anbieter für nachhaltige Betriebsgastronomie.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und einem dynamischen Team.
- Weitere Informationen: Täglicher Gästekontakt und viel Raum für Eigenverantwortung.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Sodexo wurde 1966 von Pierre Bellon in Marseille gegründet und ist der weltweit führende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen. Mit seinen beiden Geschäftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des täglichen Lebens und verfolgt dabei ein doppeltes Ziel: die Lebensqualität unserer Mitarbeitenden und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern.
In der Schweiz sind wir als einziger Anbieter auf Facility Management und Catering Services spezialisiert. Unsere rund 650 Mitarbeitenden arbeiten in den Bereichen Reinigung, Catering, Unternehmensgastronomie, Logistik, Sicherheits- und Empfangsdienste, Konferenzservices sowie Technisches Gebäudemanagement.
Das sind deine Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Mise en place
- Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und Zutaten
- Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume
- Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- Mittagsservice an der Front
- Täglicher, persönlicher Gästekontakt
Das erwarten wir von dir:
- Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
- Patisserie im Level Selbstbedienungsrestaurant
- Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll
- Selbstständiges Arbeiten, pünktlich
- Sprachkenntnisse Deutsch fliessend und Englisch mündlich gut
In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgeprägte «Hands‑on» Mentalität.
Dein Kontakt: Sodexo (Suisse) SA, Eva Dillinger, +41 79 243 84 40
Koch / Köchin (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Sodexo
Die Sodexo Services GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Rüsselsheim und bundesweit eine attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und 30 Urlaubstage bietet. Unsere offene und inklusive Unternehmenskultur fördert die Vielfalt und ermöglicht individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, während wir gemeinsam daran arbeiten, die Lebensqualität unserer Kunden zu verbessern. Mit einem starken Fokus auf Work-Life-Balance und Unterstützung in persönlichen Angelegenheiten schaffen wir ein Umfeld, in dem sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und gefördert fühlt.
