Chef de Bar (m/w/d)

Chef de Bar (m/w/d)

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
Go Premium
Sofitel Munich Bayerpost

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte kreative Cocktails und sorge für einen reibungslosen Service in unserer eleganten ISArBAR.
  • Arbeitgeber: Das Sofitel Munich Bayerpost ist ein luxuriöses Hotel im Herzen Münchens mit erstklassigem Service.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, tolle Rabatte und eine ausgewogene Mitarbeiterverpflegung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die aufregende Bar-Szene in einem historischen Ambiente.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Barkeeper/in, Kreativität und gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in über 5.300 Hotels weltweit und regelmäßige Teamevents.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job Description

Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

ZIPC1_DE

Chef de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Sofitel Munich Bayerpost

Das Sofitel Munich Bayerpost ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Münchens bietet, sondern auch eine einzigartige Kombination aus historischem Charme und modernem Luxus. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem dynamischen Teamgeist fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur, in der Kreativität und Engagement geschätzt werden. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Vergünstigungen, einem erstklassigen Wellnessbereich und der Möglichkeit, Teil eines renommierten Fünf-Sterne-Hotels zu sein.
Sofitel Munich Bayerpost

Kontaktperson:

Sofitel Munich Bayerpost HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Besuche lokale Bar-Events oder Messen in München, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Bar-Szene zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern durch persönliche Empfehlungen vergeben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Cocktail-Rezepte vor und präsentiere sie bei einem persönlichen Gespräch. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch deine Leidenschaft für die Barkeeper-Kunst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends in der Bar-Szene. Sei bereit, über aktuelle Spirituosen und Cocktails zu sprechen, um dein Fachwissen zu demonstrieren. Das zeigt, dass du mit der Branche vertraut bist und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Da Teamgeist im Sofitel großgeschrieben wird, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w/d)

Fachkenntnisse über Spirituosen und Weine
Kreativität in der Getränkezubereitung
Erfahrung in der Barkeeper-Position, idealerweise in einer Führungsrolle
Kenntnis aktueller Trends in der Bar-Szene
Professionelle Kommunikation in Deutsch und Englisch
Organisationstalent für das Mise-en-place
Aufmerksamkeit für Sauberkeit und Ordnung im Barbereich
Fähigkeit zur Priorisierung in herausfordernden Situationen
Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit Kollegen
Verantwortungsbewusstsein für Rechnungslegung und Abrechnung
Einweisung und Schulung von Auszubildenden und Aushilfen
Serviceorientierung und individuelle Gästebetreuung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Sofitel Munich Bayerpost. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und professionell. Betone relevante Erfahrungen als Barkeeper/in und deine Kenntnisse über Spirituosen und Cocktails. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Getränkezubereitung hervorhebst.

Referenzen und Nachweise: Füge deinem Antrag Referenzen von früheren Arbeitgebern hinzu, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen bestätigen. Wenn möglich, lege auch Nachweise über absolvierte Schulungen oder Zertifikate im Bereich Gastronomie bei.

Antrag einreichen: Reiche deine vollständigen Unterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sofitel Munich Bayerpost vorbereitest

Bereite dich auf die Getränkekunde vor

Stelle sicher, dass du umfassende Kenntnisse über Spirituosen, Weine und Cocktails hast. Informiere dich über aktuelle Trends in der Bar-Szene, um im Interview kompetent über deine Favoriten und neue Kreationen sprechen zu können.

Zeige deine Kreativität

Bereite einige eigene Rezeptideen für Cocktails oder Getränke vor, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position als Chef de Bar.

Kommunikation ist der Schlüssel

Übe deine Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch. Da du mit anspruchsvollen Gästen arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du klar und professionell kommunizieren kannst, um ihre Wünsche zu verstehen und umzusetzen.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Sofitel legt großen Wert auf Teamspirit, also zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, andere zu unterstützen und anzuleiten.

Chef de Bar (m/w/d)
Sofitel Munich Bayerpost
Premium gehen

Schneller zum Traumjob mit Premium

Deine Bewerbung wird als „Top Bewerbung“ bei unseren Partnern gekennzeichnet
Individuelles Feedback zu Lebenslauf und Anschreiben, einschließlich der Anpassung an spezifische Stellenanforderungen
Gehöre zu den ersten Bewerbern für neue Stellen mit unserem AI Bewerbungsassistenten
1:1 Unterstützung und Karriereberatung durch unsere Career Coaches
Premium gehen

Geld-zurück-Garantie, wenn du innerhalb von 6 Monaten keinen Job findest

Sofitel Munich Bayerpost
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>