Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere außergewöhnliche Desserts und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Fünf-Sterne-Hotel im Herzen von München mit multikulturellem Flair.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Boni, Rabatte und kontinuierliche Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Teamaktivitäten und hervorragende Trainingsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kreativität in einem eleganten Umfeld und erlebe echte Karrierechancen.
- Qualifikationen: Ausbildung im Patisserie-Bereich und Leidenschaft für das Handwerk.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie begeistern mit Ihrer Kreativität und Innovationsfreude und lieben es, den Gästen Ihren Aufenthalt zu versüßen.
- Mitverantwortung für einen, in jeder Beziehung, reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Bereich der Küche.
- Verständnis für die Abteilungskosten und deren Einfluss für den Erfolg.
- Entwickeln und Einbringen von neuen Ideen und Innovationen sowie Unterstützung des Pastry Chefs.
- Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Qualitätsstandards.
Profil:
- Sie bringen eine Ausbildung und bereits vielfältige berufliche Erfahrung im Patissier-Bereich mit, idealerweise aus der gehobenen Hotellerie.
- Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken.
- Durch Ihr Gespür für Trends setzen Sie Ihre Ideen mit Begeisterung und Perfektion um.
- Ihr Profil wird durch sicheres Auftreten sowie Ihrem positiven Erscheinungsbild abgerundet.
- Als Teamplayer haben Sie den Blick über den Topfrand hinaus.
- Die Leidenschaft für das Handwerk des Konditors.
- Kreativität, Teamwork und Flexibilität.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten:
- Das Sofitel Munich Bayerpost bietet Ihnen die Möglichkeit in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten, echte Karrierechancen zu nutzen, von kontinuierlicher Weiterbildung zu profitieren und in einem Unternehmen zu arbeiten, das Menschlichkeit, Wohlbefinden und Exzellenz lebt.
- 12 Bruttogehälter + 13. Gehalt + Bonuszahlung + Urlaubsgeld.
- Garantierte außertarifliche Zulage.
- Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHeartist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen.
- Prämienzahlung bei Anwerbung neuer Teammitglieder.
- Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
- Eigene Uniform, Reinigung inklusive.
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
- 39 Stunden Woche, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus, Überstunden werden ausgeglichen.
- Viele Teamaktivitäten und Teamevents.
- Herausragendes Trainingsangebot und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Demichef de Partie (m/w/d) - Patisserie- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Sofitel Munich Bayerpost
Das Sofitel Munich Bayerpost ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie 12 Bruttogehältern, garantierten Zulagen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für Ihr Wohlbefinden. Die positive Arbeitskultur, Teamaktivitäten und eine ausgewogene Work-Life-Balance machen das Arbeiten hier besonders lohnenswert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) - Patisserie- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft! Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe einige deiner besten Dessertideen mit. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch, dass du wirklich für die Patisserie brennst.
✨Tip Nummer 2
Mach dich mit dem Unternehmen vertraut! Informiere dich über das Sofitel Munich Bayerpost und deren kulinarische Angebote. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Hauses verstehst, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit anderen Köchen oder in der Branche tätigen Personen. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, sich bei Events oder Messen zu vernetzen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt an die richtigen Leute gelangen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) - Patisserie- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt deine Kreativität und Leidenschaft für die Patisserie hervorheben. Erzähl uns von deinen besten Kreationen und was dich inspiriert, um die Gäste zu begeistern!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Zeig uns, warum du genau zu unserem Team im Sofitel Munich Bayerpost passt und was dich an der Stelle reizt.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du organisiert bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sofitel Munich Bayerpost vorbereitet
✨Kreativität zeigen
Als Demichef de Partie in der Patisserie ist es wichtig, deine kreative Seite zu präsentieren. Überlege dir im Vorfeld einige innovative Dessertideen, die du während des Interviews vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Handwerk.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien und deren Bedeutung für die Qualitätssicherung in der Küche gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele zu nennen, wie du diese Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche unerlässlich ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Selbstbewusst auftreten
Ein sicheres Auftreten ist entscheidend, besonders in einem gehobenen Umfeld wie dem Sofitel Munich Bayerpost. Übe deine Antworten auf häufige Interviewfragen und achte darauf, dass du sowohl verbal als auch nonverbal Selbstvertrauen ausstrahlst. Ein positives Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung können einen großen Unterschied machen.
