Demichef de Rang (m/w/d) (Fokus Bankett)
Demichef de Rang (m/w/d) (Fokus Bankett)

Demichef de Rang (m/w/d) (Fokus Bankett)

München Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Sofitel Munich Bayerpost

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Biete stilvollen Service bei 5-Sterne-Anlässen und arbeite eng mit dem Küchenteam zusammen.
  • Arbeitgeber: Sofitel Munich Bayerpost, ein elegantes und multikulturelles 5-Sterne-Hotel.
  • Mitarbeitervorteile: 12 Bruttogehälter, Bonuszahlungen, Rabatte und kontinuierliche Weiterbildung.
  • Andere Informationen: 39-Stunden-Woche, keine Teildienste und viele Teamaktivitäten.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine Karriere in einem luxuriösen Umfeld mit echten Entwicklungschancen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und gute Englischkenntnisse.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m2 große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Sie bieten einen reibungslosen, stilvollen Service mit Präzision, Aufmerksamkeit und Eleganz, im Alltag wie bei besonderen 5-Sterne-Anlässen.
  • Darüber hinaus arbeiten Sie eng mit dem Team der Küche und des Banketts zusammen, um reibungslose Abläufe und eine effiziente Organisation sicherzustellen.
  • Vorbereitung und Eindecken des Frühstücksbereichs
  • Unterstützung beim Buffet-Aufbau und Nachfüllen
  • Servieren von Heiß- und Kaltgetränken an die Gäste
  • Unterstützung beim Tischservice unter Anleitung des Chef de Rang
  • Reinigung und Aufräumen nach dem Service
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Mitarbeit zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service

Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im gehobenen Hotel- oder Gastronomiebereich, vorzugsweise in einem 5-Sterne Hotel.
  • Idealerweise konnten Sie schon erste Erfahrungen nach Ihrer Ausbildung in der gehobenen Hotellerie sammeln.
  • Sie sind eine Persönlichkeit mit Ausstrahlung, einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein und hervorragender Kommunikationsfähigkeit.
  • Gute Englischkenntnisse setzen wir voraus.
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Kreativität runden Ihr Profil ab.
  • Wenn Sie außerdem eine motivierte Person mit guten Umgangsformen und einem natürlichen, freundlichen Auftreten sind, die durch viel Leidenschaft für ihren Beruf überzeugt, sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten

  • Das Sofitel Munich Bayerpost bietet Ihnen die Möglichkeit in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten, echte Karrierechancen zu nutzen, von kontinuierlicher Weiterbildung zu profitieren und in einem Unternehmen zu arbeiten, das Menschlichkeit, Wohlbefinden und Exzellenz lebt.
  • Zu unserer internen Servicekultur gehört auch: 12 Bruttogehälter + 13. Gehalt + Bonuszahlung + Urlaubsgeld
  • Garantierte außertarifliche Zulage
  • Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHeartist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen
  • Prämienzahlung bei Anwerbung neuer Teammitglieder
  • Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
  • Eigene Uniform, Reinigung inklusive
  • Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
  • 39 Stunden Woche, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus, Überstunden werden ausgeglichen
  • Viele Teamaktivitäten und Teamevents
  • Herausragendes Trainingsangebot und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Demichef de Rang (m/w/d) (Fokus Bankett) Arbeitgeber: Sofitel Munich Bayerpost

Das Sofitel Munich Bayerpost ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie 12 Bruttogehältern, einem 13. Gehalt, kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer ausgeglichenen Work-Life-Balance durch eine 39-Stunden-Woche ohne Teildienste, fördert das Unternehmen nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für Ihr Wohlbefinden. Teamaktivitäten und ein starkes internes Servicekultur machen das Arbeiten hier besonders angenehm und bereichernd.
Sofitel Munich Bayerpost

Kontaktperson:

Sofitel Munich Bayerpost HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Rang (m/w/d) (Fokus Bankett)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich weiterempfehlen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Werte und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Sofitel Munich Bayerpost passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil unseres Teams zu werden, in den Vordergrund zu stellen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Rang (m/w/d) (Fokus Bankett)

Präzision im Service
Aufmerksamkeit
Eleganz
Teamarbeit
Organisationstalent
Hygiene- und Sicherheitsstandards
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Kreativität
Umgangsformen
Leidenschaft für den Beruf
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen mit Ausstrahlung und Leidenschaft für ihren Beruf.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Sofitel Munich Bayerpost arbeiten möchtest und was dich motiviert.

Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sofitel Munich Bayerpost vorbereitest

Informiere dich über das Hotel

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Sofitel Munich Bayerpost verschaffen. Schau dir die Geschichte des Hotels an, die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie, die hinter dem 5-Sterne-Service steht. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.

Präsentiere deine Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen reibungslosen Service gewährleistet hast. Das kann besonders wichtig sein, da der Job als Demichef de Rang Präzision und Eleganz erfordert.

Zeige Teamgeist

Da die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Mitarbeitern entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Effizienz beigetragen hast.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass du dich für das Interview professionell kleidest. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich. Wähle ein Outfit, das sowohl elegant als auch bequem ist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

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Standort: München
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