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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne beide Seiten der Gastronomie: Küche und Service in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: Junges, motiviertes Team mit Spaß an der Arbeit.
- Mitarbeitervorteile: Tägliche Verpflegung, Teamevents und zahlreiche SOHA-People-Benefits.
- Andere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch andere Lehrlinge.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem zukunftssicheren Beruf mit vielen Perspektiven.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen und gute Deutschkenntnisse.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Küche oder Service? Warum entscheiden, wenn du beides haben kannst. Als Gastronomiefachfrau (m/w/d) bist du mittendrin im Geschehen, lernst von Profis und gibst deiner Karriere ordentlich Geschmack.
Anstellungsart: Vollzeit
Küche:
- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten: Küchen- und Lebensmittelhygiene, Abfalltrennung, fachgerechte Verwendung der Küchengeräte
- Mise en Place = Vorbereitungstätigkeiten wie Vorbereitung des Küchenpostens und der zu verwendenden Zutaten
- Lebensmittelverarbeitung: Verarbeitung von Lebensmitteln, Zubereitung regionaler und internationaler Speisen, richtiger Einsatz von Küchenwerkzeugen
- Speisenzusammenstellung und -planung, Wissen über Produkte (Saisonalität, Regionalität, …)
- Speisenausgabe bzw. -bereitstellung (Anrichten der Speisen)
- Warenwirtschaft: Kontrolle der Ware, Überprüfung von Lieferungen, produktgerechte Lagerung, etc.
- Selbstständiges Arbeiten sowie Arbeiten im Team, Treffen von Entscheidungen und Entwicklung von Lösungsstrategien
Restaurant:
- Mise en Place-Tätigkeiten: Tägliche Vorbereitungsarbeiten wie Aufstellung der Tische, Tafeln und Buffets, Dekoration und Umsetzung verschiedener Gedeckarten
- Gästebetreuung: Gästeempfang, Beratung bei der Getränke- und Speisenauswahl, Bestellung sowie Abrechnung
- Service: Servieren von Speisen und Getränken, Zubereitung von Mixgetränken, Kaffee und Kaffeespezialitäten sowie Cocktails
- Warenwirtschaft: Kontrolle der Warenbestände, Durchführung von Bestellungen
Freude am Umgang mit Menschen, sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, Organisationstalent, gute Ausdrucksweise und höfliche Umgangsformen, schnelle Auffassungsgabe, Flexibilität, positiver Abschluss der 9. Schulstufe.
Abwechslungsreiche Aufgaben, die Dich fordern und fördern – garantiert keine Langeweile! Strukturierte Einarbeitung, damit Du Schritt für Schritt sicher in Deine Rolle hineinwachsen kannst. Ein zukunftssicherer und wettbewerbsfähiger Beruf, der Dir viele Perspektiven eröffnet. Gemeinschaft mit anderen Lehrlingen, in der ihr euch gegenseitig unterstützen und gemeinsam wachsen könnt. Ein junges, motiviertes Team, das Spaß an der Arbeit hat und Dich herzlich aufnimmt. Regelmäßige Teamevents, bei denen der Spaß nicht zu kurz kommt. Tägliche Verpflegung inklusive – damit Du immer voller Energie durchstarten kannst.
Doppellehre Restaurant / Küche Arbeitgeber: Sôha People
Kontaktperson:
Sôha People HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Doppellehre Restaurant / Küche
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Doppellehre im Restaurant oder in der Küche interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeigen. Geh direkt in die Restaurants und sprich mit den Leuten vor Ort. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Restaurant, die Speisekarte und die Philosophie des Unternehmens. So kannst du zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute geht. Lass uns gemeinsam deine Karriere in der Gastronomie starten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Doppellehre Restaurant / Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diesen Beruf liebst. Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl für die Doppellehre bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sôha People vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die spezifischen Küchenstandards und Hygieneregeln, die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung mit der Zubereitung von Speisen oder dem Umgang mit Gästen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in der Küche und im Service unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
✨Sei flexibel und offen für Neues
Die Gastronomie kann unvorhersehbar sein. Betone im Interview deine Flexibilität und Bereitschaft, neue Aufgaben zu übernehmen oder dich an wechselnde Situationen anzupassen. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.