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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere innovative Gerichte.
- Arbeitgeber: Innside by Meliá ist ein modernes Lifestyle-Hotel im Herzen von Dresden.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen in einem angesagten Hotel ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer inspirierenden Umgebung direkt gegenüber der Frauenkirche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bist du ein leidenschaftlicher Koch, der mit Kreativität und Gespür für kulinarische Trends begeistert? Hast du bereits Berufs- und Führungserfahrung gesammelt und möchtest nun den nächsten Schritt gehen, um deine eigenen Ideen zu verwirklichen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Souschef (m/w/d), der gemeinsam mit unserer dynamischen Crew den Herd zum Glühen bringt. Werde Teil des Innside by Meliá, dem Lifestyle-Hotel in der Dresdener Innenstadt, vis-a-vis zur Frauenkirche.
Sous-Chef/in Arbeitgeber: Sol Melia Deutschland GmbH
Kontaktperson:
Sol Melia Deutschland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef/in
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte oder ein kurzes Video, in dem du deine Kochkünste präsentierst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Speisekarte des Innside by Meliá. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge zur Verbesserung der Speisenpräsentation oder neuen Gerichten einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Vorbereitung.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Führung vor. Als Sous-Chef/in wirst du oft ein Team leiten müssen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef/in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität. Zeige, wie du kulinarische Trends in deine Arbeit integrierst und welche Ideen du für das Restaurant hast.
Erwähne deine Führungserfahrung: Da die Position einen Sous-Chef erfordert, ist es wichtig, deine bisherigen Erfahrungen in der Führung von Küchenteams zu betonen. Beschreibe konkrete Situationen, in denen du Verantwortung übernommen hast.
Individualisiere dein Anschreiben: Vermeide Standardanschreiben. Gehe spezifisch auf die Werte und das Konzept des Innside by Meliá ein und erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
Prüfe deine Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Erfahrungen sowie Qualifikationen enthält. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten korrekt sind und füge gegebenenfalls Referenzen hinzu.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sol Melia Deutschland GmbH vorbereitest
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in der Küche umsetzen möchtest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Speisenzubereitung hast.
✨Sprich über deine Führungserfahrung
Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, in denen du ein Team geleitet oder motiviert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch die Fähigkeit hast, andere zu inspirieren und zu führen.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie
Mache dich mit dem Innside by Meliá und dessen kulinarischem Angebot vertraut. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise eine praktische Kochprobe machen musst. Übe im Vorfeld, um sicherzustellen, dass du deine Fähigkeiten unter Druck demonstrieren kannst. Zeige deine Leidenschaft und dein Können in der Küche!
