Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit einem dynamischen und leidenschaftlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, bis zu 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Küchenleitung.
- Andere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
SOLLER Business Hotel in Hallbergmoos - Flughafen München. Das SOLLER Business Hotel mit dem Restaurant Eisvogel zeichnet sich durch das familiäre Team und das spannende lokale und internationale Gästeklientel aus. In deiner Küche verantwortest du Frühstück, Tagungsgeschäft und unser à la carte Restaurant am Abend. Du liebst klare Standards, gute Stimmung in der Küche und Essen, das Gäste wirklich begeistert? Dann bist du bei uns richtig.
Was uns wichtig ist:
- abgeschlossene Berufsausbildung (Koch / Köchin) und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenleitung
- Ausbildereignung oder auch Meisterbrief
- Teamplayer mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein & Loyalität
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort- und Schrift
- körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
- wirtschaftliches Verständnis (in der Lage, das Küchen- und Mitarbeitermanagement für die Küche vollständig zu übernehmen)
- gute, offene Kommunikationsfähigkeiten
- freundliches und sicheres Auftreten und gute Umgangsformen
- Teamorientierung und Konfliktlösungsorientierung
- Flexibilität und Stressresistenz
- Freude am Beruf und Liebe zum Detail
- Liebe zu frischen, selbstgemachten Produkten
- ruhiges und umsichtiges Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein in der Hinsicht auf Qualität der Speisen
- langfristige Zusammenarbeit ist geplant
Deine Rolle:
- Du führst ein Team aus 3 Köchen, Küchenhilfen und Spüler mit Klarheit, Humor und Anspruch
- Du setzt Standards (HACCP, Mise en Place, Abläufe) und machst sie im Alltag lebbar
- Du packst operativ mit an und behältst gleichzeitig Qualität, Bestellungen und Organisation im Griff
- Die Teamverpflegung ist für dich nicht "Pflicht" sondern die Kür und du bist der Meinung, dass gemeinsames gutes Essen Spaß macht und die Kommunikation stärkt
- Menüplanung inkl. Kalkulation für à la carte, Veranstaltungen, Seminare & kleine Caterings
- Rezeptieren aller Food Angebote
- Bestellwesen und Organisation der Logistik, Kontrolle der Waren und deren Lagerung
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Kostenkalkulation
- Kochen auf allen Posten
- Onboarding von neuen Teamkollegen
- Vorbildliche Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Motivation und Förderung des Küchenteams
- Umsetzung sowie Kontrolle des Arbeits-Sicherheitskonzepts
Das bieten wir:
- attraktive übertarifliche Vergütung
- bis zu 30 Tage Urlaub
- Mitglied bei Fair Job Hotels
- Teamevents, im Rahmen von Mitarbeiter*innen-Veranstaltungen lernen Sie Ihre Kolleg*innen noch besser kennen
- wir achten auf persönliche Entwicklung
- kompetentes und kollegiales Team mit viel Leidenschaft für Essen & Trinken
- alle Vorteile eines Individualhotels mit kurzen Entscheidungswegen und einem dynamischen jungen Führungsteam
- ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem und 5 Tage Woche
- flexible Arbeitszeiten
- Teambekleidung kommt von uns
- Möglichkeit einer Unterkunft
- kostenloses Parken
- MVG Ticket
- Corporate Benefits
Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Nachricht - kurz und unkompliziert. Schick uns deinen Lebenslauf oder ruf einfach an.
Küchenchef m/w/d Arbeitgeber: Soller Business Hotel
Kontaktperson:
Soller Business Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef m/w/d
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die vielleicht schon im SOLLER Business Hotel arbeiten. Empfehlungen können dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Standards und die Teamdynamik verstehst, die das Hotel sucht.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über die Unternehmenskultur zu informieren! Das SOLLER Business Hotel legt Wert auf Teamarbeit und gute Kommunikation. Zeige, dass du diese Werte teilst und bereit bist, aktiv zur Teamdynamik beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf lebendig!: Dein Lebenslauf sollte nicht nur eine Liste von Stationen sein, sondern deine Leidenschaft für die Küche widerspiegeln. Zeig uns, was dich als Küchenchef ausmacht und welche besonderen Erfahrungen du mitbringst!
Schreibe ein persönliches Anschreiben: Nutze das Anschreiben, um uns zu zeigen, warum du perfekt ins Team passt. Erzähl uns von deinen kulinarischen Visionen und wie du Standards in der Küche setzen möchtest. Sei kreativ und authentisch!
Betone deine Teamfähigkeit: Da du ein Team führst, ist es wichtig, dass du deine Teamplayer-Qualitäten hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Rolle bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kennenlernen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Soller Business Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf die Standards vor
Mach dich mit den spezifischen Standards und Abläufen vertraut, die in der Küche des SOLLER Business Hotels wichtig sind. Sei bereit, deine Erfahrungen mit HACCP und Mise en Place zu teilen und wie du diese im Alltag umsetzt.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du ein Team aus Köchen und Küchenhilfen führen wirst, ist es wichtig, deine Teamplayer-Qualitäten zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Konflikte gelöst und dein Team motiviert hast.
✨Sprich über deine Leidenschaft für Essen
Erzähle von deiner Liebe zu frischen, selbstgemachten Produkten und wie du diese Leidenschaft in deine Menüplanung und Rezeptentwicklung einbringst. Zeige, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch Freude daran hast, Gäste zu begeistern.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung.