Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das À-la-carte-Team und berate unsere Gäste als Weinexperte.
- Unternehmen: Historisches Michelin Selected Restaurant mit erstklassiger Gastfreundschaft.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, Sonntag frei, Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Respektvolles Arbeitsumfeld in einem ausgezeichneten, inhabergeführten Haus.
- Warum dieser Job: Werde Teil der deutschen Weinszene und teile deine Leidenschaft für Wein.
- Qualifikationen: Fundierte Weinkenntnisse und Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über uns
Landgut Grenzhof Heidelberg – Hotel & Restaurant Gutsstube -Wo Historie auf High-End-Kulinarik trifft Im Grenzhof Heidelberg – einem Michelin Selected Restaurant mit 1200-jähriger Geschichte – suchen wir eine Persönlichkeit, die unsere „Gutsstube“ als Bühne für erstklassige Gastfreundschaft nutzt.
Gemeinsam mit Küchenchef Sebastian Andrée schaffen Sie unvergessliche Momente.
Description of the position
- Ihre
- Rolle: Gastgeber & Weinexperte Maître de
Restaurant: Sie leiten das À‑la‑carte-Team mit Herz und Struktur und sind das Gesicht des Hauses für unsere anspruchsvollen Gäste.
Wein‑Visionär: Sie pflegen unsere preisgekrönte Weinkarte, beraten stilsicher und begleiten den Weineinkauf sowie spannende Degustationen.
Mentor: Sie geben Ihr Wissen an unsere Auszubildenden weiter und entwickeln das Servicekonzept aktiv mit.
Was Sie mitbringen
- Passion: Wein ist für Sie nicht nur ein Getränk, sondern eine Geschichte, die Sie gerne teilen.
- Expertise: Fundierte Weinkenntnisse (z. B. WSET/Diploma) und Erfahrung im gehobenen Service.
- Teamgeist: Ein Auge für das Ganze und Freude an der Führung eines motivierten Teams.
Warum Grenzhof?
- Lebensqualität: 5‑Tage‑Woche, Sonntag als Ruhetag und kein Teildienst.
- Standort‑Vorteil: Heidelberg ist Ihr Hub zu den VDP‑Größen in Pfalz, Baden und Rheinhessen – Sie arbeiten im Herzen der deutschen Weinszene.
- Wertschätzung: Ein respektvolles Arbeitsumfeld in einem inhabergeführten Haus, das für seine Freundlichkeit ausgezeichnet wurde.
- Starthilfe: Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche und stellen für den Übergang eine Unterkunft direkt vor Ort
Sommelier Arbeitgeber: Sommelier Edit Ltd
Das Landgut Grenzhof Heidelberg bietet Ihnen als Sommelier die Möglichkeit, in einem renommierten Michelin Selected Restaurant zu arbeiten, das auf eine 1200-jährige Geschichte zurückblickt. Hier genießen Sie nicht nur eine 5-Tage-Woche mit Sonntag als Ruhetag, sondern auch ein respektvolles Arbeitsumfeld, das Wertschätzung und Teamgeist fördert. Zudem profitieren Sie von der Nähe zu den besten Weinregionen Deutschlands und erhalten Unterstützung bei der Wohnungssuche sowie eine Unterkunft für den Übergang.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sommelier erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Sommelier Edit Ltd interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Sommelier Edit Ltd damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Sommelier Edit Ltd gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Sommelier Edit Ltd genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Sommelier Edit Ltd!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sommelier Edit Ltd vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Sommelier Edit Ltd zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Sommelier Edit Ltd ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
