Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das À-la-carte-Team und berate unsere Gäste als Weinexperte.
- Unternehmen: Historisches Michelin Selected Restaurant mit erstklassiger Gastfreundschaft.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, Sonntag frei, Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Respektvolles Arbeitsumfeld in einem ausgezeichneten, inhabergeführten Haus.
- Warum dieser Job: Werde Teil der deutschen Weinszene und teile deine Leidenschaft für Wein.
- Qualifikationen: Fundierte Weinkenntnisse und Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über uns
Landgut Grenzhof Heidelberg – Hotel & Restaurant Gutsstube -Wo Historie auf High-End-Kulinarik trifft Im Grenzhof Heidelberg – einem Michelin Selected Restaurant mit 1200-jähriger Geschichte – suchen wir eine Persönlichkeit, die unsere „Gutsstube“ als Bühne für erstklassige Gastfreundschaft nutzt.
Gemeinsam mit Küchenchef Sebastian Andrée schaffen Sie unvergessliche Momente.
Description of the position
- Ihre
- Rolle: Gastgeber & Weinexperte Maître de
Restaurant: Sie leiten das À‑la‑carte-Team mit Herz und Struktur und sind das Gesicht des Hauses für unsere anspruchsvollen Gäste.
Wein‑Visionär: Sie pflegen unsere preisgekrönte Weinkarte, beraten stilsicher und begleiten den Weineinkauf sowie spannende Degustationen.
Mentor: Sie geben Ihr Wissen an unsere Auszubildenden weiter und entwickeln das Servicekonzept aktiv mit.
Was Sie mitbringen
- Passion: Wein ist für Sie nicht nur ein Getränk, sondern eine Geschichte, die Sie gerne teilen.
- Expertise: Fundierte Weinkenntnisse (z. B. WSET/Diploma) und Erfahrung im gehobenen Service.
- Teamgeist: Ein Auge für das Ganze und Freude an der Führung eines motivierten Teams.
Warum Grenzhof?
- Lebensqualität: 5‑Tage‑Woche, Sonntag als Ruhetag und kein Teildienst.
- Standort‑Vorteil: Heidelberg ist Ihr Hub zu den VDP‑Größen in Pfalz, Baden und Rheinhessen – Sie arbeiten im Herzen der deutschen Weinszene.
- Wertschätzung: Ein respektvolles Arbeitsumfeld in einem inhabergeführten Haus, das für seine Freundlichkeit ausgezeichnet wurde.
- Starthilfe: Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche und stellen für den Übergang eine Unterkunft direkt vor Ort
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Sommelier Arbeitgeber: Sommelier Edit Ltd
Das Landgut Grenzhof Heidelberg bietet Ihnen als Sommelier die Möglichkeit, in einem renommierten Michelin Selected Restaurant zu arbeiten, das auf eine 1200-jährige Geschichte zurückblickt. Hier genießen Sie nicht nur eine 5-Tage-Woche mit Sonntag als Ruhetag, sondern auch ein respektvolles Arbeitsumfeld, das Wertschätzung und Teamgeist fördert. Zudem profitieren Sie von der Nähe zu den besten Weinregionen Deutschlands und erhalten Unterstützung bei der Wohnungssuche sowie eine Unterkunft für den Übergang.
