BarkeeperBefristeter Vertrag / Glion, SchweizGlion Institute of Higher Education, eine Marke der Sommet Education Group, ist eine Schweizer Institution, die die Zukunft des Gastgewerbes und des Luxusmanagements an 3 Standorten in Glion und Bulle (Schweiz) sowie London (UK) gestaltet.3. Platz im Bereich Hospitality and Leisure Management, 3. Platz bei Arbeitgebern im QS World University Ranking.Akkreditiert durch die New England Commission of Higher Education (NECHE) und den Schweizer Akkreditierungsrat (SAC) als Fachhochschulinstitut.Entwicklung, Unverwechselbarkeit, gemeinsames Engagement, Offenheit und Dienstleistungsbewusstsein sind die Werte, die unser Handeln bestimmen. Wir bieten ein dynamisches und florierendes Umfeld.Verantwortlichkeiten:- Zubereitung und Servieren von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken gemäß festgelegten Standards und Rezepturen- Erbringung eines professionellen, freundlichen und effizienten Services für Gäste, Studierende, Personal und Besucher- Sicherstellung, dass die Bar und die Terrasse während der Planung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen, Empfängen und Verkostungen ordnungsgemäß eingerichtet, sauber, organisiert und ansprechend präsentiert sind- Unterstützung des Restaurants bei Bedarf, um einen reibungslosen Gästeservice zu gewährleisten- Verwaltung der Bestände an Getränken und Vorräten, Meldung von Engpässen oder Bruch und Beitrag zu Inventuraktivitäten- Entgegennahme, Überprüfung und Einlagerung von Lieferungen gemäß festgelegten Verfahren- Unterstützung von praktischen Kursen und Schulungsaktivitäten durch Assistenz bei Studierenden und professionellen Gastgewerbestandards- Aufrechterhaltung einer sicheren, organisierten und effizienten Lern- und Arbeitsumgebung für Studierende und Kollegen- Einhaltung aller Hygiene-, Gesundheits-, Sicherheits- und verantwortungsbewussten Alkoholausschankvorschriften sowie Meldung von Problemen bei der GerätewartungProfil und Erfahrungen:- Diplom im Bereich Gastgewerbe, Food & Beverage Service oder einem verwandten Bereich- Barkeeper-Ausbildung oder gleichwertige berufliche Qualifikation- Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Barkeeper in einem Hotel, Restaurant, einer Bar oder im Gastgewerbe- Erfahrung in der Zubereitung von Cocktails, Mocktails, Kaffees und im Getränkeservice- Vorerfahrung im Gastgewerbe oder in Schulungsumgebungen ist von Vorteil- Fundierte Kenntnisse der Standards für Cocktail- und Getränkeservice- Gutes Verständnis von Spirituosen, Weinen, Bieren, alkoholfreien Getränken und Kaffeeservice- Fließend in Englisch (mündlich und schriftlich) und gute Französischkenntnisse- Flexibilität für die Arbeit an Abenden, bei besonderen Veranstaltungen und nach BedarfSonstigesGIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 GlionVertragsart: Befristeter VertragBeschäftigung: 100%Start: Nach Vereinbarung jidd472372ade jit0729ade jpiy26ade
Barkeeper Arbeitgeber: Sommet Education
Das Glion Institute of Higher Education bietet eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung, die auf Innovation und Zusammenarbeit setzt. Als Teil einer renommierten Institution im Bereich der Hotel- und Luxusmanagementausbildung profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit. Die Lage in Glion, einer malerischen Stadt in der Schweiz, sorgt zudem für eine hohe Lebensqualität und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
