Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte zu und sorge für HACCP-Konformität in der Schulküche.
- Unternehmen: Sommet Education, ein innovativer Bildungsträger in der Gastronomie.
- Vorteile: Festanstellung, kreative Küche und die Möglichkeit, Auszubildende zu fördern.
- Weitere Informationen: Erfahrung in Bankett- und Buffetproduktion ist von Vorteil.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Fließend in Französisch und Englisch, CFC Cuisinier oder gleichwertiger Abschluss erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sommet Education in Bulle, Switzerland is seeking a Chef de Partie to join the kitchen team on a permanent contract.
You will prepare dishes, ensure HACCP compliance, train apprentices, and support menu development with the Head Chef.
Fluent in French and English, with a CFC Cuisinier or equivalent diploma, you should have strong experience in banquet and buffet production and a willingness to teach others.
Vegetarian and vegan cuisine knowledge is a plus.
#J-18808-Ljbffr
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie - Elevate School Kitchen, HACCP Expert mit Bravour zu bestehen
HACCP-Compliance
Menüentwicklung
Ausbildung von Lehrlingen
Erfahrung in Bankett- und Buffetproduktion
Kenntnisse in vegetarischer und veganer Küche
Fließend in Französisch
Fließend in Englisch
