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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und plane besondere Veranstaltungen für ein unvergessliches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Les Roches, eine weltweit anerkannte Institution im Bereich Gastgewerbe.
- Mitarbeitervorteile: Dauerhafte Anstellung, internationale Erfahrung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Multikulturelles Umfeld mit großartigen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Mentor für die nächste Generation von Gastgewerbe-Profis und teile deine Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe und Führungskompetenz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Restaurant Supervisor ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Betriebs sowie die Planung von Sonderveranstaltungen, gemäß den Standards von Les Roches. Der Restaurant Supervisor führt praktische Workshops und praxisnahe Kurse durch und unterstützt die Studierenden im Lernprozess.
Er/Sie fungiert als Mentor für die Studierenden von Les Roches, indem er/sie sein/ihr Fachwissen, Leidenschaft und Sinn für Gastfreundschaft teilt.
Verantwortlichkeiten:
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf des Services im Betrieb übernehmen.
- Zur höchsten Servicequalität in den Betrieben beitragen, gemäß den Branchen- und Les Roches-Standards.
- Den Restaurantleiter und den Service-Instruktor bei der Entwicklung von Menüs und der Pflege des Grundrisses unterstützen.
- Die Hygiene- und Grooming-Standards im zugewiesenen Bereich anwenden.
- Verantwortlich für die finanziellen Aspekte des Betriebs, einschließlich Kassenabrechnung und Endabrechnung.
- On- und Off-Campus-Veranstaltungen und praktische Workshops für Studierende des ersten Semesters durchführen und die Studierenden im Unterricht bewerten.
- Praktikanten beaufsichtigen und deren Leistungen überwachen.
Erforderliche Qualifikationen:
- Höhere Diplom in Management, Food and Beverage oder mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Hotelumfeld im Service, Zimmerservice, Bankett, Bar oder Sommelier.
- Frühere Führungserfahrung und/oder Erfahrung in der Gastronomie sind von Vorteil.
- Fließend in Englisch (schriftlich und mündlich), eine weitere Sprache ist von Vorteil.
- Interesse an Pädagogik und der F&B-Branche, persönliche Überzeugungen und Begeisterung teilen.
- Kundenorientiert, stets bestrebt, die Erwartungen der Gäste zu übertreffen.
- Effizient mit anderen zusammenarbeiten, transparent kommunizieren und sich an andere Kulturen anpassen.
- Unternehmerisches Denken mit Interesse und Ideen zur Geschäftsentwicklung.
- Kenntnisse über IT-Programme und Systeme (POS-Systeme usw.).
Restaurant Supervisor Arbeitgeber: Sommet Education
Kontaktperson:
Sommet Education HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Supervisor
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Networking ist der Schlüssel, um die richtigen Leute kennenzulernen und vielleicht sogar direkt vor Ort eine Stelle zu ergattern.
✨Tipp Nummer 2
Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn sind perfekt, um dich mit anderen Fachleuten zu vernetzen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Teile deine Erfahrungen und suche nach Gruppen, die sich mit dem Thema beschäftigen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir bei StudySmarter freuen uns darauf, talentierte Menschen wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Supervisor
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude daran hast, andere zu inspirieren.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe! Ob als Servicekraft oder in einer Führungsposition – wir wollen wissen, was du gelernt hast und wie du diese Kenntnisse bei uns einbringen kannst. Zeig uns, dass du die Herausforderungen des Restaurantbetriebs kennst!
Sprich unsere Sprache: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und verständlich ist. Verwende die Begriffe und den Jargon, die in der Gastronomie üblich sind. So zeigen wir dir, dass du die Branche verstehst und dich mit unseren Werten identifizieren kannst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Außerdem kannst du dort auch mehr über uns und unsere Werte erfahren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sommet Education vorbereitest
✨Verstehe die Rolle
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen des Restaurant Supervisors vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten in diese Rolle passen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, wie du in der Vergangenheit ähnliche Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Die Position erfordert eine echte Begeisterung für die Gastronomie und das Lehren. Teile deine persönlichen Überzeugungen und Erfahrungen im Bereich F&B. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft, andere zu inspirieren und zu motivieren.
✨Bereite Fragen vor
Stelle sicher, dass du einige durchdachte Fragen zur Institution und zur Rolle vorbereitet hast. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen, die die aktuelle Restaurantleitung sieht, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Institution.
✨Präsentiere dich professionell
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache. Ein gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung sind in der Gastronomie besonders wichtig. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.