Chef de Partie (m/w) Frühstück und Gardemanger ab 01.06.2026 Jahresstelle

Willkommen am Zürichsee. Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee.

Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.

Wir stehen für Qualität, Respekt und ein starkes Miteinander in der Küche. Keine lauten Egos, sondern Menschen, die ihren Job können, Verantwortung übernehmen und gemeinsam Gas geben. Mit Fokus, Freude und einer guten Portion Kreativität.

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehen wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

Klingt das nach einer Küche, in der du dich wohl fühlst? Dann lies weiter und lerne unsere Erwartungen an dich kennen:

Was du mitbringst:

• Du hilfst auf deinem Posten souverän und organisiert.
• Auch während dem Service bleibst du ruhig, denkst mit und sorgst dafür, dass jedes Gericht geschmacklich wie optisch überzeugt.
• Du unterstützt dein Team aktiv und hilfst, wo es nötig ist.
• Hilfst deinem Chef de Partie souverän und hältst ihm den Rücken frei.
• Förderst Commis, Lernende und Praktikanten.
• Kochst auf konstant hohem Niveau mit Liebe zum Detail.
• Führst und organisierst deinen Posten selbständig bei Abwesenheit des Chef de Partie.
• Hygiene, HACCP und Sauberkeit sind für dich selbstverständlich.
• Gehst respektvoll mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen um.
• Bringst dich kreativ mit ein.
• Sorgst für einen reibungslosen, professionellen Service.

Hast du außerdem:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Hilfskoch, idealerweise auch als Frühstückskoch.
• Berufserfahrung in der gepflegten Gastronomie im à la carte Bereich.
• Freude daran, früh am Morgen zu starten (06.00 Uhr).
• Gerne fast immer am Abend frei.
• Lust auf eine Arbeit ohne Zimmerstunde.
• Teamfähigkeit, Loyalität und Respekt.
• Zielstrebigkeit, Durchhaltevermögen und Eigeninitiative.
• Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft.
• Freude am Gästekontakt.
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse.

Dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung gleich heute noch.

Unsere Benefits:

• Ein traumhafter Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff).
• Eine positive Betriebskultur und zeitgemäße Arbeitsbedingungen.
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot.
• Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise.
• Die Möglichkeit, zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen.
• Attraktive Spezialraten bei Romantik Hotels (Europa), mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich.
• 15% Rabatt bei Globus.
• Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis.
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels.