Chef de rang (m/w) im à la carte frühstücks- und mittagsservice
Chef de rang (m/w) im à la carte frühstücks- und mittagsservice

Chef de rang (m/w) im à la carte frühstücks- und mittagsservice

Zürich Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreuung der Gäste beim Frühstücks- und Mittagsservice sowie Bankettservice.
  • Arbeitgeber: Romantik Seehotel Sonne, ein historisches Boutique-Hotel am Zürichsee.
  • Mitarbeitervorteile: Festanstellung, Rabatte auf F&B und Zimmerpreise, frisches Mitarbeiteressen.
  • Andere Informationen: Möglichkeit zur Mitwirkung bei der Neueröffnung des Hauptrestaurants.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einem traumhaften Umfeld mit einer positiven Betriebskultur.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre oder Erfahrung im Service, Teamplayer mit guten Sprachkenntnissen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel seit 1641, ist ein historisches Boutique-Hotel direkt am Ufer des Zürichsees. Als einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region bietet das Hotel eine unvergleichliche Atmosphäre und erstklassige Einrichtungen. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten, die beiden Restaurants, die elegante Sonnengalerie mit bedienter Terrasse sowie die gemütlichen Gaststuben, die Turmbar sowie den grossen Selbstbedienungs-Biergarten direkt am Zürichsee. Den exklusiven Wellness- und Fitness Spa wie auch die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume mit dem eleganten Festsaal bis 150 Personen runden das Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Betreuung des Gastes von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
  • Frühstückservice aus dem Frühstücks à la carte Angebot
  • Mittagservice aus dem à la carte Angebot
  • Bankettservice am Mittag
  • Aufbau und Betreuung der Kaffeepausen der Seminargäste
  • Selbständiges Führen der Anwesenheitsliste der Hotelgäste
  • Zubereitung und Service der Heissgetränke
  • Erfüllen der Extrawünsche der Gäste
  • Anleiten von Lernenden
  • Vielseitige Mis en Place Arbeiten
  • Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan

Profil:

  • Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie / Hotellerie oder einige Jahre Erfahrung im Service in einem gepflegten Betrieb.
  • Ein Arbeitsbeginn ab 06.00 Uhr ist für sie möglich.
  • Besonders gastorientiert und selbständig.
  • Sie sind ein ausgeprägter Teamplayer.
  • Sie sind flexibel und finden sich gut mit neuen Aufgaben zurecht.
  • Sie sprechen fliessend Deutsch und verfügen über gute Englischkenntnisse.
  • Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung im gepflegten Service.

Wir bieten:

  • Eine Festanstellung ab Juni.
  • Mitwirken bei der Neueröffnung unseres Hauptrestaurants nach dem Umbau.
  • Einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff).
  • Eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen.
  • 25% Rabatt auf unser F&B Angebot.
  • Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise.
  • Die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen.
  • Attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa) und mit hotelcard und beim Dolder Grand Hotel in Zürich.
  • Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis.
  • Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels.
  • Eine Jahresstelle.

Chef de rang (m/w) im à la carte frühstücks- und mittagsservice Arbeitgeber: Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants

Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee bietet, sondern auch eine positive Betriebskultur und zeitgemäße Arbeitsbedingungen. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf F&B-Angebote, speziellen Raten bei Partnerhotels und der Möglichkeit zur Mitbenutzung des Fitnessbereichs fördert das Hotel zudem die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten.
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Kontaktperson:

Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de rang (m/w) im à la carte frühstücks- und mittagsservice

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Romantik Seehotel Sonne arbeitet oder gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Geschichte und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur positiven Betriebskultur beitragen möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de rang (m/w) im à la carte frühstücks- und mittagsservice

Gastorientierung
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Flexibilität
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Erfahrung im Service
Zubereitung von Heißgetränken
Mise en Place Arbeiten
Betreuung von Gästen
Anleitung von Lernenden
Reinigungsarbeiten gemäß Putzplan
Aufbau und Betreuung von Kaffeepausen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Service hervor. Erzähl uns von deinen besten Momenten im Umgang mit Gästen und wie du ihre Wünsche erfüllt hast. Das macht einen großen Unterschied!

Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung spricht für sich. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich direkt kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants vorbereitest

Sei gut vorbereitet!

Informiere dich über das Romantik Seehotel Sonne und seine Angebote. Schau dir die Speisekarten der Restaurants an und überlege dir, wie du den Gästen einen unvergesslichen Service bieten kannst. Je mehr du über das Hotel weißt, desto besser kannst du im Interview punkten.

Zeige deine Gastorientierung!

Bereite Beispiele vor, in denen du besonders gastorientiert gehandelt hast. Überlege dir, wie du auf Extrawünsche eingegangen bist oder wie du schwierige Situationen mit Gästen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für den Job hast.

Teamplayer sein!

Betone deine Teamfähigkeit im Gespräch. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um ein tolles Gästeerlebnis zu schaffen. Das Romantik Seehotel legt Wert auf eine positive Betriebskultur, also zeige, dass du gut ins Team passt.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit!

Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen. Gib Beispiele, wie du dich schnell an neue Aufgaben angepasst hast oder wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie der Gastronomie.

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Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants
Standort: Zürich
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