Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: 5-Sterne-Resort Sonnenalp, bekannt für herzliche Atmosphäre und erstklassigen Service.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Einzigartige Gelegenheit in einem idyllischen Umfeld mit großartigen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für die Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp ist ein europäisches Spitzenhotel, idyllisch gelegen im Allgäu in Bayern. Unsere Gäste schätzen vor allem die herzliche Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Damit wir unseren Gästen diesen hervorragenden Standard tagtäglich bieten können, benötigen wir fachlich kompetente, motivierte und sympathische Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Freude und großem Engagement ausüben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien
- Fachkenntnisse in Fleisch und Fisch Verarbeitung
- Ansetzen und Kochen der verschiedenen Saucen und Fonds
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung
- Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche
- Bestandsmanagement der benötigten Zutaten
- Anleitung der Auszubildenden
- Aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit sowie Mitgestaltung der Menüs
- Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Nachweisliche Erfahrung auf dem Saucier-Position oder einer ähnlichen Funktion
- Kreativität und Leidenschaft für die klassische und moderne Zubereitung
- Fähigkeit, auch unter hohem Druck präzise zu arbeiten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Ein wunderschönes Arbeitsumfeld, in welchem du entspannt und auf höchstem Niveau arbeiten kannst
- Du kannst als Sonnenälpler natürlich auch für dich etwas gutes tun und sowohl Fitnessraum, Schwimmbad und Sauna nutzen.
- Auf Wellnessanwendungen erhälst du Rabatt ebenso bei Einkäufen in unserer Shopping.
- Unsere Küche verpflegt die Sonnenälpler grandios und du kannst dich in entspannter Atmosphäre vom Frühstück bis zum Abendessen in unserem
- Mitarbeiterrestaurant verköstigen.
- So viel mehr bietet die Sonnenalp - informiere dich gerne auf unserer Homepage zu unseren weiteren Benefits, wie Kinderbetreuung,
- Mitarbeiterwohnungen nach Verfügbarkeit und Weiterbildung.
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Gehalt: nach Vereinbarung
Chef de Partie Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Sonnenalp Resort
Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp bietet nicht nur eine idyllische Arbeitsumgebung im malerischen Allgäu, sondern auch ein herzliches und unterstützendes Team, das Wert auf erstklassige Servicequalität legt. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsklima, das Kreativität und Engagement fördert. Hier haben Sie die Chance, in einem renommierten Hotel zu arbeiten, das für seine hervorragende Gastfreundschaft bekannt ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Saucier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Saucier interessierst, zögere nicht, direkt im Resort anzurufen oder vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen – das bleibt in Erinnerung!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Resort Sonnenalp und deren kulinarische Angebote. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Philosophie des Hauses passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Saucier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deiner Leidenschaft!:Besonders in der Gastronomie ist Leidenschaft wichtig. Teile mit uns, warum du Koch bist und was dich an der Position als Chef de Partie Saucier begeistert. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonnenalp Resort vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Informiere dich über die speziellen Gerichte, die im Resort Sonnenalp serviert werden, und sei bereit, deine eigenen Ideen und Vorschläge einzubringen.
✨Teamarbeit betonen
Als Chef de Partie Saucier wirst du eng mit anderen Köchen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur talentiert, sondern auch ein Teamplayer bist.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinen Lieblingsgerichten und wie du mit Stress umgehst. Übe deine Antworten im Voraus, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst.
✨Persönliche Note einbringen
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, im Sonnenalp Resort zu arbeiten. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Begeisterung für die Gastronomie verdeutlichen. Das macht einen bleibenden Eindruck!
