Auf einen Blick
- Aufgaben: Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Umsetzung der Küchenvorgaben.
- Unternehmen: 5-Sterne-Resort Sonnenalp im malerischen Allgäu.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Weitere Informationen: Hygienestandards einhalten und aktiv an der Weiterentwicklung der Küche mitwirken.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem erstklassigen Resort.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Küche, Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp ist ein europäisches Spitzenhotel, idyllisch gelegen im Allgäu in Bayern. Unsere Gäste schätzen vor allem die herzliche Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Damit wir unseren Gästen diesen hervorragenden Standard tagtäglich bieten können, benötigen wir fachlich kompetente, motivierte und sympathische Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Freude und großem Engagement ausüben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien
- Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung und Postenchefs
- Anleitung der Auszubildenden
- Gewährleistung/Umsetzung der vorgegebenen organisatorischen Abläufe
- Aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit
- Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms
- Waren-/Postenkontrolle
- selbstständiges Arbeiten auf dem Posten und Vertretung des Postenchefs
- Einsatz auf anderen Posten bzw. in allen anderen Sonnenalp-Restaurants möglich
Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in der Küche
- Erfahrung in vergleichbaren Positionen (wünschenswert)
- hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Bereitschaft zu lernen und sich weiter zu entwickeln
Wir bieten:
- Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
- Gehalt: nach Vereinbarung
Commis de cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Sonnenalp Resort
Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp bietet nicht nur eine idyllische Arbeitsumgebung im malerischen Allgäu, sondern auch ein herzliches und unterstützendes Team, das Wert auf Qualität und Engagement legt. Mitarbeiter haben die Möglichkeit, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und ihre Fähigkeiten in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld zu entfalten, während sie Teil einer Kultur sind, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Zudem profitieren unsere Angestellten von einem attraktiven Gehalt und flexiblen Arbeitszeiten, die eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Resort, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – das kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Küche zeigst. Sei bereit, über deine Erfahrungen zu sprechen und wie du zur Weiterentwicklung unserer Küchen beitragen kannst. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns immer über Bewerbungen von motivierten und engagierten Menschen, die unser Team bereichern möchten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig in deinem Anschreiben deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche. Das macht einen großen Unterschied!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Küche hervor. Egal ob Ausbildung oder Job – erzähl uns, was du gelernt hast und wie du das in unserem Team einbringen kannst.
Achte auf Details:Ein ordentliches und fehlerfreies Bewerbungsschreiben zeigt, dass du Wert auf Qualität legst. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt und schnell bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonnenalp Resort vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich über das 5-Sterne-Resort Sonnenalp und seine kulinarischen Angebote. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du zur Weiterentwicklung der Küche beitragen kannst. Zeige dein Interesse an der Philosophie des Hauses!
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste während des Interviews zu zeigen. Vielleicht gibt es eine praktische Aufgabe oder ein kleines Testgericht, das du zubereiten musst. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du deine Techniken souverän präsentieren kannst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikativ bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Mach dich mit den Hygienestandards, insbesondere dem HACCP-Programm, vertraut. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
