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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem 5-Sterne-Resort.
- Arbeitgeber: Das Sonnenalp Resort ist ein renommiertes Hotel im Allgäu, bekannt für exzellenten Service.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Küche, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft sind wichtig.
- Andere Informationen: Einstieg nach Vereinbarung, Gehalt ebenfalls nach Vereinbarung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp ist ein europäisches Spitzenhotel, idyllisch gelegen im Allgäu in Bayern. Unsere Gäste schätzen vor allem die herzliche Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Damit wir unseren Gästen diesen hervorragenden Standard tagtäglich bieten können, benötigen wir fachlich kompetente, motivierte und sympathische Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Freude und großem Engagement ausüben.
Anstellungsart: Vollzeit
- wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien
- Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung und Postenchefs
- Anleitung der Auszubildenden
- Gewährleistung/Umsetzung der vorgegebenen organisatorischen Abläufe
- aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit
- Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms
- Waren-/Postenkontrolle
- selbstständiges Arbeiten auf dem Posten und Vertretung des Postenchefs
- Einsatz auf anderen Posten bzw. in allen anderen Sonnenalp-Restaurants möglich
Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in der Küche
Erfahrung in vergleichbaren Positionen (wünschenswert)
Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Bereitschaft zu lernen und sich weiter zu entwickeln
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Gehalt: nach Vereinbarung
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Sonnenalp Resort
Kontaktperson:
Sonnenalp Resort HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Resort Sonnenalp, wenn möglich, und mache einen Eindruck vor Ort. Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung und sprich mit den Mitarbeitern. Ein persönlicher Kontakt kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Philosophie und die Speisen des Resorts informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und zeige deine Bereitschaft, in verschiedenen Bereichen der Küche zu arbeiten. Das Resort sucht nach jemandem, der sich schnell anpassen kann und bereit ist, verschiedene Aufgaben zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das 5-Sterne-Resort Sonnenalp. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Demichef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung in der Küche und besondere Qualifikationen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Sonnenalp-Team zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und Lernbereitschaft ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonnenalp Resort vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir in einem Interview für die Position des Demichef de Partie gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Lebensmitteln und deiner Fähigkeit, im Team zu arbeiten.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und was dich motiviert, in einem 5-Sterne-Resort wie Sonnenalp zu arbeiten.
✨Hygienestandards und HACCP-Kenntnisse
Informiere dich über die Hygienestandards und das HACCP-Programm, da dies ein wichtiger Teil der Arbeit ist. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit nennen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies könnte die Anleitung von Auszubildenden oder die Zusammenarbeit mit anderen Köchen umfassen.
