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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere alpine Gerichte auf hohem Niveau.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel in den Ötztaler Alpen, ideal für Genießer und Skifahrer.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Unterkunft und Verpflegung, Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Erlebe kreative Freiheit in einer einzigartigen Lage direkt an der Skipiste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in ähnlicher Position und Begeisterung für alpine Küche.
- Andere Informationen: Saisonvertrag von November 2025 bis April 2026, familiäres Betriebsklima.
„Alpine Küche mit Weitblick – kreativ, bodenständig, modern“ Hoch oben in den Ötztaler Alpen, auf 2.090 Metern Seehöhe, liegt unser familiär geführtes ****Hotel Hochsölden – ein besonderer Rückzugsort für Genießer, Skifahrer und Erholungssuchende. Für die kommende Wintersaison suchen wir einen en… Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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Chef de Partie (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26 Arbeitgeber: Sonnenhotel Hochsölden
Kontaktperson:
Sonnenhotel Hochsölden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Hotel haben. Empfehlungen von vertrauenswürdigen Personen können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die alpine Küche und regionale Spezialitäten. Zeige in Gesprächen oder bei einem möglichen Vorstellungsgespräch, dass du ein tiefes Verständnis für die Zutaten und Zubereitungstechniken hast, die in unserer Küche verwendet werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Überlege dir, wie du deine Kochkünste demonstrieren kannst, sei es durch ein kleines Gericht oder durch das Teilen deiner Erfahrungen in der Küche.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Arbeit in den Bergen! Betone in Gesprächen, warum du gerne in einer alpinen Umgebung arbeiten möchtest und welche Erfahrungen du bereits in ähnlichen Umgebungen gesammelt hast. Das zeigt dein Engagement und deine Motivation.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) für die Wintersaison 2025/26
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die alpine Küche hast und wie du diese in deiner bisherigen Karriere umgesetzt hast. Zeige, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und bereit bist, diese weiterzuführen.
Erwähne relevante Erfahrungen: Führe spezifische Erfahrungen auf, die du in vergleichbaren Positionen gesammelt hast. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte sowie deine Kenntnisse über regionale und saisonale Produkte.
Hygienestandards und Teamarbeit: Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Hygienestandards (HACCP) und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team hervorhebst. Dies sind wichtige Aspekte für die Position als Chef de Partie.
Sprache und Kommunikation: Da verhandlungssichere Deutschkenntnisse und sicheres Englisch gefordert sind, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Sprachkenntnisse klar darstellen. Erwähne auch, wie du diese in der Vergangenheit in einem beruflichen Kontext eingesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonnenhotel Hochsölden vorbereitest
✨Vorbereitung auf alpine Küche
Informiere dich über die Besonderheiten der alpinen Küche und bereite einige eigene Rezeptideen vor. Zeige während des Interviews, dass du ein gutes Gespür für regionale und saisonale Produkte hast.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Leitung eines Postens und im Umgang mit Lebensmitteln unter Beweis stellen. Betone deine Erfolge in der Qualitätssicherung und Menügestaltung.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Küchenteam zu unterstützen.
✨Hygienestandards und Organisation
Sprich über deine Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP) und wie du diese in der Praxis umsetzt. Eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise ist besonders wichtig, also sei bereit, dies anhand von Beispielen zu erläutern.
