Konditor*in / Bäcker*in EFZ

Gemeinsam mit unseren Klient*innen kreieren wir in unserer Hausbäckerei eine Vielfalt an köstlichen und hochwertigen Backwaren und Patisserien. In unseren Werkstätten geht es um mehr als nur Arbeit – hier fördern wir die Entwicklung grundlegender Fähigkeiten und unterstützen die soziale und persönliche Entfaltung unserer Klient*innen. Entdecke mit uns die Kraft der Inklusion und erlebe, wie wir gemeinsam Barrieren überwinden und Potenziale entfalten.

Deine Hauptaufgaben

• Herstellung von Backwaren und Patisserie in Bio-Demeter Qualität und Kreation neuer Produkte
• Mitverantwortung für einen reibungslosen und erfolgreichen Betriebsablauf sowie den Kundenkontakt
• Arbeitsagogische Begleitung und Unterstützung von 5-10 Klient*innen und Förderung der beruflichen Integration
• Übernahme von Aufgaben als Bezugsperson, Durchführung regelmässiger Standortgespräche mit Klient*innen, Angehörigen und gesetzlichen Vertretungen sowie Verfassen von Berichten
• Überwachung und Durchsetzung der Bio-Richtlinien sowie Bereitstellung der nötigen Unterlagen für Kontrollen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Beschaffung von Rohmaterial, Budgetverwaltung und Lagerbewirtschaftung

Deine Person

• abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*in / Bäcker*in EFZ und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
• Ausbildung in Arbeitsagogik ist wünschenswert, jedoch nicht zwingend erforderlich
• organisatorisches Geschick, lösungsorientierter Umgang mit unvorhersehbaren Situationen, pragmatische Arbeitsweise
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• versierter Umgang mit MS Office 365
• Führerausweis Kat. B
• Offenheit gegenüber dem anthroposophischen Menschenverständnis

Unser Angebot

• vielseitige, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen Team
• Gestaltungsspielraum, selbstverantwortliches Arbeiten und wertschätzendes Umfeld
• regelmässige Arbeitszeiten (Montag bis Freitag)
• interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
• 25 Tage Ferien, ab dem 50. Altersjahr 30 Tage, 9 bezahlte Feiertage und 5 zusätzliche Ausgleichstage
• attraktiver Arbeitsort im Grünen
• branchenübliche Anstellungsbedingungen, vergünstigte Verpflegungs- und Einkaufsmöglichkeiten, Reka-Checks, Parkplatz, Anbindung an den ÖV, Jobticket

Über uns
Die Sonnhalde bietet Platz für 200 Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit Wahrnehmungs- und Verhaltensauffälligkeiten. Sie gehen hier zur Schule, absolvieren eine Ausbildung, arbeiten oder wohnen bei uns. Dabei werden sie von rund 380 Mitarbeitenden fachkundig betreut, begleitet und gefördert – im Einklang mit dem ganzheitlichen anthroposophischen Menschenbild.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine online Bewerbung: Sonnhalde Gempen – Konditor*in / Bäcker*in EFZ 80% in 4145 Gempen

Fragen beantwortet dir gerne Simon Fischer, Bereichsleitung Tagesstätten, unter 061 706 80 80.