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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und leite ein dynamisches Küchenteam.
- Arbeitgeber: Sonnmatt Luzern, bekannt für hochwertige Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitszeiten, gute Bezahlung und Sozialleistungen.
- Andere Informationen: Flexible Entwicklungsmöglichkeiten und ein schöner Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen ab 1. Juli 2026 eine/n Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% (m/w). Sie sind eine engagierte, kreative Persönlichkeit und bringen bereits Erfahrung als Sous-Chef mit oder möchten den nächsten Karriereschritt in diese Rolle machen? Sie übernehmen gerne Verantwortung und haben Freude daran, täglich abwechslungsreiche und zeitgemässe Gerichte für unsere Gäste zuzubereiten. Regionalität und Qualität der Zutaten sind für Sie selbstverständlich.
Gemeinsam mit dem Küchenchef und einem weiteren Sous-Chef bilden Sie das Leitungsteam der Küche. In dieser Funktion tragen Sie Mitverantwortung für ein rund 30-köpfiges Küchenteam und führen dieses mit Ihrer wertschätzenden, klaren und strukturierten Art.
Ein besonderes Plus: Sie arbeiten im attraktiven 4/3-System – das bedeutet eine 42-Stunden-Woche auf vier Tage verteilt und dafür drei Tage pro Woche.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Konzentrierte und genaue Arbeitsweise
- Hoher Qualitätsanspruch sowie eine disziplinierte und aufmerksame Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
- Interesse an einer langfristigen Anstellung
Wir bieten:
- Ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Attraktive, geregelte Arbeitszeiten bis maximal 20.45 Uhr und Dienstplan für 2 Monate im Voraus
- Zeitgemässe Entlöhnung und gute Sozialversicherungsleistungen
- Zukunftsorientierte und flexible Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Sinne einer langfristigen Zusammenarbeit
- Einen Arbeitsplatz an schönster Lage, einen kostenlosen Parkplatz und weitere attraktive Benefits
Wenn Sie die Chance ergreifen wollen, freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.
Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% Arbeitgeber: Sonnmatt Luzern AG
Kontaktperson:
Sonnmatt Luzern AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100%
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche lokale Restaurants oder Gastronomiemessen und sprich direkt mit den Küchenchefs. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über offene Stellen. Oft erfährt man von Möglichkeiten, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen durchgehst und deine eigenen Fragen bereit hast. Zeige, dass du dich mit dem Restaurant und dessen Philosophie auseinandergesetzt hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt und du die besten Chancen auf ein persönliches Gespräch hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Bewerbung sollte deine Persönlichkeit widerspiegeln. Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen in der Küche zu präsentieren.
Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen als Sous-Chef oder in ähnlichen Positionen hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du das Küchenteam unterstützt hast. Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Führungsstil.
Regionalität und Qualität im Fokus!: Da uns die Qualität der Zutaten am Herzen liegt, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie wichtig dir regionale Produkte sind. Zeig uns, dass du ein Gespür für hochwertige Zutaten hast und diese in deinen Gerichten umsetzt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell von uns hörst. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonnmatt Luzern AG vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut bist. Informiere dich über regionale Zutaten und saisonale Gerichte, die du in deinem Interview ansprechen kannst. Zeige dein Interesse an der Qualität der Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten umsetzen würdest.
✨Teamführung betonen
Da du Teil eines Leitungsteams sein wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Teamführung hervorzuheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit ein Team motiviert und geleitet hast. Zeige, dass du eine wertschätzende und klare Kommunikation pflegst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise eine praktische Aufgabe oder ein Kochtest durchführen musst. Übe im Vorfeld einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Techniken und Entscheidungen zu erklären. Das zeigt deine Fähigkeiten und dein Engagement.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Küchenchef stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu den Möglichkeiten der Weiterentwicklung sein. Das zeigt dein Interesse an der Position und an einer langfristigen Zusammenarbeit.