Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreieren Sie kreative Gerichte und leiten Sie ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit Fokus auf Regionalität und Qualität.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Arbeiten Sie im 4/3-System für mehr Freizeit und eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Gestalten Sie innovative Menüs und entwickeln Sie Ihre Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir suchen ab 1. Juli 2026 eine/n Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% (m/w). Sie sind eine engagierte, kreative Persönlichkeit und bringen bereits Erfahrung als Sous-Chef mit oder möchten den nächsten Karriereschritt in diese Rolle machen? Sie übernehmen gerne Verantwortung und haben Freude daran, täglich abwechslungsreiche und zeitgemässe Gerichte für unsere Gäste zuzubereiten. Regionalität und Qualität der Zutaten sind für Sie selbstverständlich.
Gemeinsam mit dem Küchenchef und einem weiteren Sous-Chef bilden Sie das Leitungsteam der Küche. In dieser Funktion tragen Sie Mitverantwortung für ein rund 30-köpfiges Küchenteam und führen dieses mit Ihrer wertschätzenden, klaren und strukturierten Art.
Ein besonderes Plus: Sie arbeiten im attraktiven 4/3-System – das bedeutet eine 42-Stunden-Woche auf vier Tage verteilt und dafür drei Tage pro Woche frei.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Konzentrierte und genaue Arbeitsweise
- Hoher Qualitätsanspruch sowie eine disziplinierte und aufmerksame Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
- Interesse an einer langfristigen Anstellung
Wir bieten
- Ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Attraktive, geregelte Arbeitszeiten bis maximal 20:45 Uhr und Dienstplan für 2 Monate im Voraus
- Zeitgemässe Entlöhnung und gute Sozialversicherungsleistungen
- Zukunftsorientierte und flexible Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Sinne einer langfristigen Zusammenarbeit
- Ein Arbeitsplatz an schönster Lage, einen kostenlosen Parkplatz und weitere attraktive Benefits
Wenn Sie die Chance ergreifen wollen, freuen wir uns über Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.
Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% Arbeitgeber: Sonnmatt Luzern AG
Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, wo Regionalität und Qualität der Zutaten im Mittelpunkt stehen. Mit einem attraktiven 4/3-Arbeitszeitmodell genießen Sie nicht nur eine ausgewogene Work-Life-Balance, sondern profitieren auch von flexiblen Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem wertschätzenden Teamklima. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes an einer wunderschönen Lage mit zahlreichen Benefits und einer klaren Perspektive für Ihre berufliche Zukunft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche lokale Restaurants oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Plattformen wie Instagram oder LinkedIn sind perfekt, um deine Kochkünste zu zeigen und dich mit anderen Profis zu vernetzen. Teile deine Kreationen und baue dir ein Netzwerk auf.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige, dass du die Werte der Regionalität und Qualität teilst und bringe eigene Ideen für Gerichte mit.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer erfolgreichen Zukunft zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous-Chef / Sous-Chef 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Bewerbung sollte deine Persönlichkeit widerspiegeln. Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen in der Küche zu präsentieren.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Sous-Chef oder in ähnlichen Positionen. Wir wollen wissen, was du gelernt hast und wie du dein Team unterstützt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, dich besser kennenzulernen!
Achte auf Details:Eine sorgfältige und fehlerfreie Bewerbung ist ein Muss! Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sonnmatt Luzern AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die neuesten Trends in der Gastronomie kennst und bereit bist, deine Kreativität zu zeigen. Informiere dich über regionale Zutaten und Gerichte, die du in deiner bisherigen Erfahrung zubereitet hast.
✨Teamgeist betonen
Da du Teil eines Leitungsteams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du das Küchenteam motivieren kannst.
✨Verantwortung übernehmen
Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Sprich darüber, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und Entscheidungen triffst, um die Qualität der Gerichte sicherzustellen.
✨Langfristige Perspektive zeigen
Betone dein Interesse an einer langfristigen Anstellung und wie du dich in der Rolle weiterentwickeln möchtest. Zeige, dass du nicht nur für den Job, sondern auch für die Vision des Unternehmens brennst.
