Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere kreative Gerichte auf hohem Niveau.
- Unternehmen: Innovatives Restaurant mit persönlicher Gastfreundschaft und wertschätzender Teamkultur.
- Vorteile: 6 Urlaubswochen, Zuschuss zur Jahreskarte, frisches Mitarbeiteressen und Teambuilding-Events.
- Weitere Informationen: Respektvolles Arbeitsumfeld mit exzellenten Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Wachse in einem dynamischen Umfeld und forme die Wiener Gastronomie mit uns.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3200 - 4000 € pro Monat.
Im Juni 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden. Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in dem Talente wachsen. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten.
Komm in unser Team und wachse mit uns – als Sous Chef (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
- Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer Gerichte auf hohem kulinarischen Niveau
- Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Organisation und Kontrolle von Bestellungen und Warenlager
- Einschulung und Training neuer Mitarbeiter:innen
- Mitverantwortung für die Lehrlingsausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Leidenschaft für moderne, saisonale Küche und kreative Präsentation
- Führungskompetenz mit Herz, Klarheit und Teamgeist
- Begeisterung, Ideenreichtum und eine positive Ausstrahlung
- Hands-on-Mentalität – du packst an, wo du gebraucht wirst
- Verlässlich, authentisch, engagiert
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich
Zuschuss zur Wiener Linien Jahreskarte für deine Mobilität
Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine
Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
Kostenlose Uniform inkl. Reinigung
Teambuilding-Events auf unsere Kosten
Ein respektvolles, wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen, innovativen Betrieb
Anstellungsverhältnis: Vollzeit ab 40 Stunden
Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Sous Chef beträgt € 2.263 brutto auf Vollzeitbasis. Wir bieten ein Bruttomonatsgehalt ab € 3.200 mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Wenn du Lust hast, mit uns etwas Besonderes aufzubauen, freuen wir uns auf deine Bewerbung: sophie7 Karriere
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Sous Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung Arbeitgeber: sophie7
Sophie7 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf persönliche Gastfreundschaft und echte Zusammenarbeit legt. In einem respektvollen und wertschätzenden Arbeitsumfeld bieten wir nicht nur ein attraktives Gehalt und zahlreiche Benefits wie 6 Urlaubswochen und tägliches frisches Mitarbeiteressen, sondern auch vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Werde Teil unseres engagierten Teams in Wien Neubau und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Wiener Gastronomie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei sophie7 interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge sophie7 damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei sophie7 gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von sophie7 genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von sophie7!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei sophie7 vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von sophie7 zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit sophie7 ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
