Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Die Sorell Hotels sind eine engagierte Hotelgruppe mit 18 Standorten in der Schweiz.
- Vorteile: Vollzeitstelle, kreativer Freiraum und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wir suchen kreative Teamplayer, die Freude am Kochen haben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung erforderlich.
IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS
Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
- Zubereitung der Speisen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
- Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Köchin / Koch: (Chef: de Partie) Arbeitgeber: Sorell Hotels
Die Sorell Hotels bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Leidenschaft und Eigeninitiative geschätzt werden. Mit 18 Hotels in der malerischen Schweiz fördern wir eine offene und kollegiale Unternehmenskultur, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung bietet. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Schulungsprogrammen und einem starken Teamgeist, der den Umgang mit Gästen und Kollegen zu einem besonderen Erlebnis macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Köchin / Koch: (Chef: de Partie) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu erlernen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch interessante Gesprächsthemen für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Communities, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Sorell Hotels informierst. Kenne ihre Philosophie, die angebotenen Speisen und die besonderen Veranstaltungen. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du gut ins Team passt und deine Ideen zur Weiterentwicklung einbringen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere deine Kreativität! Bereite ein Gericht vor, das du während des Vorstellungsgesprächs vorstellen kannst. Dies gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten praktisch zu demonstrieren und gleichzeitig deine Begeisterung für das Kochen zu zeigen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch: (Chef: de Partie) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über die Sorell Hotels. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Standorte und die spezifischen Anforderungen für die Position als Köchin/Koch zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und deine Ausbildung als Koch hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Küche sowie deine Teamarbeit und Kreativität.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Ideen zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots darlegst. Zeige, wie du zur hohen Qualität der Speisen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sorell Hotels vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Köchin/Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für das Kochen in deinen Antworten zum Ausdruck bringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden. Das wird den Interviewern helfen, deine soziale Kompetenz zu erkennen.
✨Präsentiere deine Ideen zur Menügestaltung
Die Sorell Hotels suchen nach kreativen Köpfen, die innovative Ideen einbringen können. Überlege dir einige Vorschläge für Gerichte oder Konzepte, die du gerne umsetzen würdest, und präsentiere diese während des Interviews. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Betone deine Erfahrung mit Qualitätssicherung
Da die Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du zur Qualitätssicherung beigetragen hast. Dies könnte durch spezielle Techniken oder durch die Auswahl hochwertiger Zutaten geschehen sein.
