Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite das Küchenteam mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Werde Teil der ZFV-Familie in der Schweizer Gastronomie.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, kreative Freiräume und faire Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Entwicklungsspielraum und eine Kultur des Vertrauens erwarten dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Genusswelten von heute und morgen mit uns.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Stellvertretung der Betriebsleitung
Anforderungen:
- Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie»
- Vorbild und Mitgestalter
- Leidenschaftlich und trendbewusst
- Affin für digitale Lösungen
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion (80%) Arbeitgeber: Sorell Hotels
Die ZFV-Familie bietet Ihnen als Köchin/Koch mit Stv.-Funktion ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen und Kreativität geschätzt werden. Mit fairen Anstellungsbedingungen und vielfältigen Weiterentwicklungsmöglichkeiten fördern wir Ihr persönliches Wachstum und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie. Werden Sie Teil einer Unternehmenskultur, die von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen geprägt ist, und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion (80%) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Köchin oder Koch interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen. Lass uns wissen, wenn du Hilfe bei der Kontaktaufnahme brauchst!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung präsentierst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und bringe kreative Ideen für die Menügestaltung mit – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du nicht nur die neuesten Stellenangebote, sondern auch Informationen über unsere Unternehmenskultur. Lass uns gemeinsam die Genusswelten von heute und morgen kreieren!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin / Koch: mit Stv.-Funktion (80%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Gastronomie sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich motiviert, Teil der ZFV-Familie zu werden.
Gestalte dein Anschreiben kreativ!:Nutze die Chance, deine Kreativität zu zeigen! Anstatt nur die üblichen Floskeln zu verwenden, bringe deine Persönlichkeit ein und erkläre, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Wir lieben frische Ideen!
Achte auf Details!:Kümmere dich um die kleinen Dinge! Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig, also nimm dir die Zeit, deine Unterlagen sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Mach es uns leicht, dich kennenzulernen! Reiche deine Bewerbung direkt über unsere Website ein. So stellst du sicher, dass alles an der richtigen Stelle landet und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sorell Hotels vorbereitet
✨Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie. Sprich über deine Erfahrungen und wie du Gäste mit deinen Kochkünsten begeistern kannst. Das Unternehmen sucht nach jemandem, der die Leidenschaft für das Kochen teilt und bereit ist, diese Begeisterung in die Arbeit einzubringen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder zur Menügestaltung. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Speisekarte einbringen würdest. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze hast.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Mach dir Gedanken über die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, die in der Gastronomie wichtig sind. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst bist und die Unternehmenswerte teilst.
✨Teamarbeit und Führungskompetenz
Da du möglicherweise die Küchenleitung vertreten wirst, sprich über deine Erfahrungen in der Teamarbeit und deine ersten Führungserfahrungen. Betone, wie wichtig dir eine gute Kommunikation im Team ist und wie du andere motivieren kannst, um gemeinsam erfolgreich zu sein.
