Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.Bereit, sich zu bewerben Bevor Sie sich bewerben, sollten Sie alle Details zu dieser Stelle in der Beschreibung unten lesen.Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.Anstellungsart: VollzeitMitgestaltung der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs für die Produktion KSASicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen und aktive Mitarbeit in der ProduktionSicherstellung und Planung der KSA Verpflegung in Zusammenarbeit mit Produktionsleiter:in Küchenchefin / Küchenchef:, Stv. FunktionEinbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen AngebotsplanungMitarbeit bei der Koordination der Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur im Rahmen des vorgegebenen Budgets und unter Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Auswirkungen als Stv. Funktion zum:r Produktionsleiter:inMitwirkung bei der Rezeptierung mittels Warenbewirtschaftungssystem als Stv. Funktion zum Produktionsleiter:inErledigung verschiedener administrativer AufgabenKontaktperson zu den einzelnen KSA Standorten, Stv. Funktion mit Leiter:in GastronomieSicherstellung und Koordination der Bestellungen und der pünktlichen Auslieferungen an die KSA StandorteGrundausbildung als Köchin / Koch: EFZWeiterbildung zum Diätköchin / Diätkoch: von VorteilChefköchin / Chefkoch: mit eidg. Fachausweis von VorteilMin. 5 jahre Berufserfahrung auf allen Posten in der KücheErste Erfahrung in der FührungErfahrung in einem Auslieferbetrieb oder Spitalküche von VorteilFundierte Kenntnisse in Kalkulations- und WarenbewirtschaftungssystemenKenntnisse in administrativen ArbeitenGute schriftliche und mündliche DeutschkenntnisseTeamfähigkeit und Lernbereitschaft sowie ein:e begeisterte:r «Foodie»Vorbild und Mitgestalter:inLeidenschaftlich und trendbewusstAffin für digitale LösungenWir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 (inkl. xncubvj 13. Monatslohn).JOLP1_AT
Stv. Produktionsleiter:In in Wien Arbeitgeber: Sorell Hotels
Die Sorell Hotels bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und Eigeninitiative geschätzt werden. Als Teil eines engagierten Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und gleichzeitig ansprechende Gästeerlebnisse zu schaffen. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und einer Unternehmenskultur, die von Vertrauen und Verantwortungsbewusstsein geprägt ist, sind wir der ideale Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie wachsen und sich weiterentwickeln möchten.
