Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Blankenhain Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte.
  • Arbeitgeber: Das Restaurant 'The First' bietet eine moderne und kreative Küche.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit attraktiven Arbeitszeiten und Team-Events.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die gerne im Team arbeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Zur Verstärkung des Küchenteams unseres Restaurants \“GolfHütte\“ suchen wir eine(n) Chef de Partie.

Anstellungsart: Vollzeit

  • wirken aktiv in der Produktion mit und leiten bei Bedarf Commis und Auszubildende an

  • gehen mit Lust an die Entwicklung neuer Kreationen und sorgen gemeinsam mit dem Küchenchef für exellente Genüsse für unsere Gäste

  • sind für Ordnung und Sauberkeit auf Ihrem Posten verantwortlich
  • eine aktive gute Zusammenarbeit im Küchenteam ist Ihnen genauso wichtig wie uns

  • Sie verfügen über…

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und verfügen über nachweisbare Berufserfahrung in der gehobenen Küche?

  • ein hohes Maß an Kreativität und ein Qualitätsbewusstsein?

  • eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise?

  • Kommunikations- und Teamfähigkeit?

  • eine authentische Gast- und Serviceorientierung?

  • Arbeiten in einem tollen Ambiente unter modernsten technischen Voraussetzungen
  • ein freundliches & motiviertes Team
  • genaue elektronische Arbeitszeiterfassung
  • die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben!
  • Gesundheitspauschale & Betriebsarzt
  • 50% F&B Rabatt in unserem Resort
  • Vergünstigte Golf Mitarbeiter-Club-Mitgliedschaft
  • Attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in befreundeten Hotels und Vergünstigungen für Ihre Familie & Freunde.

Wir hoffen Ihr Interesse als zukünftiges Teammitglied geweckt zu haben und sind uns sicher Sie für unseren Resort-Gedanken begeistern zu können. Vorher möchten wir Ihnen dennoch ein paar Fragen stellen:

  • Sie leben Gastfreundschaft wie wir es definieren?
  • Sie haben Spaß daran im Team zu arbeiten und unsere Grundsätze sind für Sie selbstverständlich?
  • Sie wollen sich neuen Herausforderungen stellen und mit Ihrem Wissen einen Beitrag leisten?
  • Sie identifizieren sich mit unserem Leitbild und wollen Teil unseres Resorts werden?

Wenn Sie diese 4 Fragen alle mit \“Ja\“ beantworten können, freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Gespräch!

Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbH

Als Arbeitgeber im Herzen der Stadt bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Unser Restaurant 'The First' legt großen Wert auf Teamarbeit und fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie attraktive Benefits, ein inspirierendes Arbeitsklima und die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einer renommierten Küche weiter auszubauen.
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Kontaktperson:

Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Blogs. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und dich als engagierten Koch zu präsentieren.

Tip Nummer 3

Informiere dich über das Restaurant 'The First'. Kenne die Speisekarte, die Philosophie und die Art der Küche, die sie anbieten. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit dem Restaurant identifizierst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses für Köche sind. Übe deine Fähigkeiten in der Küche und sei bereit, deine Techniken und dein Wissen über verschiedene Kochmethoden zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Menüplanung
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Teamarbeit
Zeitmanagement
Kreativität in der Küche
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Kenntnisse in der Lebensmittelkunde
Präsentation von Gerichten
Kostenkontrolle und Budgetierung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Fähigkeit zur Schulung von Küchenpersonal

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle die Verbindung her: Beginne damit, eine Verbindung zwischen deinen bisherigen Erfahrungen und den Anforderungen der Stelle als Chef de Partie herzustellen. Überlege, welche spezifischen Fähigkeiten und Kenntnisse du in der Küche erworben hast, die für diese Position relevant sind.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Stelle an, indem du relevante Erfahrungen, wie z.B. frühere Positionen in der Gastronomie oder spezielle Kochtechniken, hervorhebst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist.

Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, Teil des Küchenteams im Restaurant 'The First' zu werden, darlegst. Gehe auf deine Stärken ein und erläutere, wie du zum Erfolg des Teams beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen aktuell sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbH vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken und -stilen zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.

Teamarbeit betonen

Als Chef de Partie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen zu sprechen und wie du Konflikte im Team gelöst hast.

Kreativität zeigen

Zeige deine Kreativität, indem du innovative Ideen für Menüs oder Gerichte präsentierst. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten nutzen würdest, um das Angebot des Restaurants zu bereichern.

Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen

Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Chef de partie (m/w/d)
Spa & Golf Resort Weimarer Land Betriebsges. mbH
Standort: Blankenhain
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