Sommelier (m/w/d)

Sommelier (m/w/d)

Blankenhain Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Berate Gäste und sorge für eine erstklassige Weinerfahrung in unserem Sternerestaurant.
  • Unternehmen: Modernes Sternerestaurant mit einem dynamischen und freundlichen Team.
  • Vorteile: Gesundheitspauschale, 50% Rabatt auf F&B und attraktive Mitarbeiterkonditionen.
  • Weitere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Weinkarte mit.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und fundierte Weinkenntnisse.

Für unser Sternerestaurant „The First“ suchen wir einen engagierten Sommelier, der Lust auf einen hohen Standard und die Weiterentwicklung des Restaurants hat.

  • Sie sind Gastgeber/-in aus Leidenschaft und haben Spaß an Menschen
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Sie haben eine anerkannte Weiterbildung zum Sommelier oder vergleichbare Prüfung erfolgreich abgeschlossen oder haben bereits weitreichendeErfahrungen mit fundierten Weinkenntnissen
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, mindestens B1-Level
  • Sie sind kommunikativ und haben Spaß an guter Dienstleistung.
  • Sie behalten auch bei erhöhtem Arbeitsanfall den Überblick.
  • Sie arbeiten gern in einem jungen Team und wollen nicht in einem „steifen“ Hotel, sondern Teil eines Team in einem klassenlosen Hotel sein.
  • Sie können vorausplanen und entsprechend disponieren.
  • Sie behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und verlieren nicht die Ruhe.
  • Sie wissen um die Wichtigkeit von Sauberkeit und Ordnung und können die HACCP Richtlinien einhalten.

Ihre Hauptaufgaben:

In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für Empfang und Beratung unserer Gäste sowie eine professionelle Gästebetreuung auf höchstem Niveau und damit verbunden eine hohe Gästezufriedenheit verantwortlich. Außerdem wirken Sie an der Erstellung der Weinkarte, Einkauf, Inventuren und Mitarbeiterschulungen mit und unterstützen sowohl die Restaurantleitung als auch die Kolleg*innen im Service.

Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in einem tollen Ambiente unter modernsten technischen Voraussetzungen
  • ein freundliches & motiviertes Team
  • genaue elektronische Arbeitszeiterfassung
  • die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben!
  • Gesundheitspauschale & Betriebsarzt
  • 50% F&B Rabatt in unserem Resort
  • Attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in befreundeten Hotels und Vergünstigungen für Ihre Familie & Freunde.

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Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem freundlichen und motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf eine großartige Atmosphäre legt. Sie profitieren von umfassenden Schulungen, der Chance, eigene Ideen einzubringen, und täglichen neuen Herausforderungen. Zudem genießen Sie attraktive Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen in Partnerhotels sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde.

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Kontaktdaten:

Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sommelier (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Weinkenntnisse
Kommunikationsfähigkeiten
Gastgebermentalität
HACCP-Richtlinien
Teamarbeit
Planungsfähigkeit
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Spa & GolfResort Weimarer Land Betriebsgesellschaft mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.