Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und gestalte kreative Speisekarten in einem 5-Sterne-Hotel.
- Unternehmen: 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof, bekannt für Tiroler Gastfreundschaft.
- Vorteile: Mitarbeiterwohnungen, Gesundheitsmanagement und Vergünstigungen im Spa-Bereich.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und eine zentrale Lage mit guter Anbindung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in der gehobenen Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung des Küchenchef in dessen Abwesenheit
- Mithilfe der Koordination der gesamten Planung und Organisation der Hotelküche
- Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Selbstständiges Führen der jeweiligen Posten
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Kontrolle der Warenbestellung und Lagerung
- Mithilfe bei Inventuren
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien
Führungspersönlichkeit
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlichen Positionen, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
- Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
- Positive und gewinnende Ausstrahlung
- Belastbar, stressresistent und flexibel
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Abgeschlossene Ausbildung
5 Tage | 5 ½ Tage | 6 Tage zur Wahl
Teamhaus – #mitarbeiterwohnungen
Time-out – Mitarbeiterrestaurant #vollpension
Zentrale Lage
Öffentliche Anbindung
Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterspa
Vergünstigungen - #kosmetik
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: SPA-Hotel Jagdhof
Das 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist ein hervorragender Arbeitgeber, der authentische Tiroler Gastfreundschaft mit einem herzlichen und familiären Arbeitsumfeld verbindet. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, gezielter Einarbeitung und zahlreichen Fortbildungsmöglichkeiten, während sie Teil eines freundlichen Teams sind, das Wert auf individuelle Entwicklung legt. Zudem bieten wir attraktive Vergünstigungen, ein Gesundheitsmanagement und eine zentrale Lage mit guter Anbindung, was das Arbeiten bei uns besonders angenehm macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Jagdhof öffnen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und bringe eigene Ideen mit. Zeig uns, dass du kreativ bist und eine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie hast. Wir lieben frische Ideen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude daran hast, in einem 5-Sterne-Hotel zu arbeiten.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der gehobenen Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Welche kreativen Ideen hast du in der Küche umgesetzt? Wir wollen wissen, was dich auszeichnet und wie du unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details:In der Gastronomie zählt jedes Detail! Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Unterlagen spiegelt auch deine Professionalität wider.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell von uns hörst. Lass uns gemeinsam die Tiroler Gastfreundschaft leben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SPA-Hotel Jagdhof vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie vertraut. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und zeige, dass du kreative Ideen für die Speisekartenentwicklung hast.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das Hotel sucht jemanden, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch das Team motiviert und anleitet.
✨Hygienestandards im Blick
Sei gut informiert über die Hygienestandards und HACCP-Richtlinien. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Positive Ausstrahlung
Achte auf dein Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Eine positive und gewinnende Ausstrahlung kann einen großen Unterschied machen und zeigt, dass du zur familiären Gastfreundschaft des Hotels passt.
