Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und koordiniere die Hotelküche mit Kreativität.
- Unternehmen: 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof, bekannt für Tiroler Gastfreundschaft.
- Vorteile: Mitarbeiterwohnungen, Gesundheitsmanagement und Vergünstigungen im Spa.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zentrale Lage mit guter Anbindung.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie und Teamfähigkeit.
5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung des Küchenchef in dessen Abwesenheit
- Mithilfe der Koordination der gesamten Planung und Organisation der Hotelküche
- Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Selbstständiges Führen der jeweiligen Posten
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Kontrolle der Warenbestellung und Lagerung
- Mithilfe bei Inventuren
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien
Führungspersönlichkeit
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlichen Positionen, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
- Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
- Positive und gewinnende Ausstrahlung
- Belastbar, stressresistent und flexibel
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Abgeschlossene Ausbildung
5 Tage | 5 ½ Tage | 6 Tage zur Wahl
Teamhaus – Mitarbeiterwohnungen
Time-out – Mitarbeiterrestaurant
Zentrale Lage
Öffentliche Anbindung
Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterspa
Vergünstigungen
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: SPA-Hotel Jagdhof
Das 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von herzlicher Gastfreundschaft und einem familiären Miteinander geprägt ist. Als Souschef haben Sie die Möglichkeit, in einem innovativen und kreativen Team zu arbeiten, das Wert auf persönliche Entwicklung und hohe Qualitätsstandards legt. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterwohnungen, einem umfassenden Gesundheitsmanagement und Vergünstigungen im Bereich Kosmetik, was das Arbeiten in dieser traumhaften Lage besonders reizvoll macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SPA-Hotel Jagdhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SPA-Hotel Jagdhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SPA-Hotel Jagdhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SPA-Hotel Jagdhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SPA-Hotel Jagdhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SPA-Hotel Jagdhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SPA-Hotel Jagdhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit SPA-Hotel Jagdhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
