Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in verschiedenen Küchen und Restaurants.
- Arbeitgeber: Die Bachmair Weissach Group bietet eine vielfältige kulinarische Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flache Hierarchien, Azubis on Tour und zahlreiche Mitarbeiter-Vorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Ausbildung mit kreativen Herausforderungen und Teamgeist.
- Gewünschte Qualifikationen: Schulabschluss und Leidenschaft für die Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Starte mit einer Prämie von 500 € nach der Probezeit!
Entdecke die kulinarische Vielfalt der Bachmair Weissach Group, in der vielfältige Aromen zu unvergesslichen Glücksmomenten werden. In mehr als sieben einzigartigen Restaurants und Küchen sowie einem breiten Veranstaltungsbereich eröffnen wir dir eine umfassende Bandbreite Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten. Bei uns steht das Kochhandwerk im Mittelpunkt. Unsere beeindruckende Vielfalt reicht von traditionell bayerisch über alpin bis hin zu südostasiatisch, italienisch und levantinisch.
Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Anrichten kalter Vorspeisen bis zur Zubereitung von Fisch und Fleisch. Ganz gleich, ob in einem Bankett oder à la carte, bei uns erhältst du einen tiefgehenden Einblick in alle Facetten der Gastronomie.
Die Ausbildung zum Koch oder Köchin (m/w/d) bietet eine breite Palette an spannenden Aufgaben. In der Küche wirst du in die Grundlagen der Speisenvorbereitung eingeführt und lernst dabei grundlegende Arbeitstechniken. Von der Zubereitung einfacher Speisen wie Eierspeisen, Fingerfood und Snacks bis hin zu komplexeren Gerichten wie Brühen, Fonds, Suppen und Soßen – du wirst die Vielfalt der kulinarischen Welt erkunden. Auch die Herstellung von Teigen, Massen und die Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Desserts gehören zu deinen Fertigkeiten.
Zusätzlich lernst du, Menüs unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Aspekte zu erstellen und Allergene sowie Zusatzstoffe in Speisen zu kennzeichnen. Darüber hinaus erhältst du Einblicke in die Kalkulation von Kosten, Erträgen und Verkaufspreisen. Du wirst nicht nur den Umgang mit Gästen erlernen, sondern auch darin geschult, Gäste über Produkte zu informieren und individuelle Beratung anzubieten. Du übernimmst die Verantwortung für die Annahme von Warenlieferungen, prüfst die Qualität der Produkte und lernst, wie diese fachgerecht gelagert werden.
Diese Ausbildung bietet dir eine umfassende Lernerfahrung im Bereich des Kochhandwerks und der Gastronomie. Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen. Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, präzises und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit. Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.
- STARTPRÄMIE von 500,00 € (nach bestandener Probezeit)
- breitgefächerte Ausbildung in verschiedenen Outlets und Restaurants
- flache Hierarchien und Du-Kultur
- Azubis on Tour: mehrtägige Studienreise in eine der Metropolen Europas
- Notenprämie: durch gute Leistungen bis zu 3000 € im Jahr on top
- Erhalt einer Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit
- private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
- Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Bussi Baby
- Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
- spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
… viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teamtegernsee.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Spa & Resort Bachmair Weissach
Kontaktperson:
Spa & Resort Bachmair Weissach HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile, die in der Bachmair Weissach Group angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an bayerischer, alpin, südostasiatischer, italienischer und levantinischer Küche hast und vielleicht sogar einige Gerichte oder Techniken kennst.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Lebensmittelsicherheit und zur Zubereitung von Speisen zu beantworten. Informiere dich über Allergene und Zusatzstoffe, um zu zeigen, dass du die Verantwortung für die Qualität der Speisen ernst nimmst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile deine Erfahrungen, sei es durch Praktika, Hobbys oder besondere Kochprojekte, um zu verdeutlichen, dass du wirklich für diesen Beruf brennst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Bachmair Weissach Group: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich gründlich über die Bachmair Weissach Group informieren. Schau dir ihre Website an, um mehr über die verschiedenen Restaurants und die kulinarische Vielfalt zu erfahren.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie betonen. Erkläre, warum du dich für eine Ausbildung bei der Bachmair Weissach Group interessierst und welche Eigenschaften dich zu einem idealen Kandidaten machen.
Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten enthält, die für die Ausbildung zum Koch oder zur Köchin wichtig sind. Hebe Praktika, Nebenjobs oder besondere Kochkünste hervor, die deine Eignung unterstreichen.
Vorbereitung auf mögliche Fragen: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit in konkreten Beispielen darstellen kannst. Zeige, dass du bereit bist, Anweisungen zu befolgen und Verantwortung zu übernehmen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Spa & Resort Bachmair Weissach vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile, die in der Bachmair Weissach Group angeboten werden. Sei bereit, deine Lieblingsgerichte und deren Zubereitung zu diskutieren, um dein Interesse und Wissen über die kulinarische Vielfalt zu zeigen.
✨Präsentation deiner Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Erzähle von Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Eindruck hinterlassen mit Pünktlichkeit
Erscheine pünktlich zum Interview, um Zuverlässigkeit und Professionalität zu demonstrieren. Dies zeigt, dass du die Werte des Unternehmens respektierst und ernst nimmst.
✨Fragen zur Ausbildung stellen
Bereite einige Fragen zur Ausbildung und den verschiedenen Stationen vor, die du durchlaufen wirst. Das zeigt dein Interesse an der Position und deine Motivation, mehr über die Lernmöglichkeiten zu erfahren.
