Traumjob zum Genießen? Steht bei uns auf dem Menü
Zur Verstärkung unseres gastronomischen Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Stellvertretende Leitung der Restauration (m/w/d) in Vollzeit
Aufgabenbereich
Unterstützung der Restaurationsleitung in der operativen und organisatorischen Führung; operative Steuerung und Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und qualitätsorientierten Serviceablaufs; Verantwortung für die Anwendung und Pflege des Warenwirtschafts- und Kassensystems Hypersoft; Prüfung, Kontrolle und Bearbeitung von Rechnungen und Belegen; Planung, Durchführung und Auswertung von Inventuren; Mitwirkung bei der bedarfsgerechten Einsatz- und Dienstplanung; Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Sicherheits- und interner Qualitätsstandards
Anforderungsprofil
- Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung in einem anspruchsvollen Serviceumfeld
Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion sowie Freude an Verantwortung
Gepflegtes, repräsentatives und professionelles Erscheinungsbild
Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Zuverlässige, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Flexibilität und Entscheidungsstärke
Wir bieten Dir
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem nicht alltäglichen Umfeld
- Vergütung nach Haustarifvertrag sowie Zusatzleistungen
- Ein motiviertes und kollegiales Arbeitsumfeld
- Gründliche Einarbeitung und klare Aufgabenstruktur
- Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterkantine, Jobticket im gesamten RMV-Gebiet, Teilnahmemöglichkeit an betrieblichen Angeboten wie Gesundheitsmanagement, Jobrad, ermäßigte Mitgliedschaft im exklusiven Fitnessstudio, vergünstigtes Tanken und Parken
Die François-Blanc-Spielbank ist ein modernes Traditions- unternehmen mit über 230 Mitarbeitenden. Um auch weiterhin zu den erfolgreichsten Spielbanken Deutschlands zu gehören, brauchen wir Mitarbeitende, die mit Spaß und Engagement bei der Sache sind. Neben einem spannenden Arbeitsumfeld mit netten Kolleginnen und Kollegen bieten wir gute Verdienst- sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.
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