Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für frische, gesunde Mahlzeiten.
- Unternehmen: Spital Emmental – ein moderner Arbeitgeber mit Herz.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, zusätzliche Urlaubstage und Rabatte auf lokale Angebote.
- Weitere Informationen: Freue dich auf eine wertschätzende Atmosphäre und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung im Spital aktiv mit und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 65000 € pro Jahr.
Auch unsere Küche trägt wesentlich zum Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten, Gäste und Mitarbeitenden bei. Mit täglich frisch zubereiteten Speisen schaffen wir Lebensqualität – mit Herz, Qualität und Verantwortung.
Für unsere Küche am Standort Langnau suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als:
Dein Wirkungskreis
- Gesamtverantwortung für die Küche am Standort Langnau
- Enge Zusammenarbeit mit der standortübergreifenden Küchenleitung sowie aktive Mitgestaltung von Prozessen
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines Teams von Mitarbeitenden inklusive Lernenden
- Sicherstellung der täglichen Produktion von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Gäste und Mitarbeitende sowie operative Mitarbeit im Küchenalltag
- Planung des Personaleinsatzes und Erstellung der Arbeitspläne
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Mitarbeit im elektronischen Menüerfassungssystem sowie Unterstützung administrativer Abläufe
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ EFZ, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung (z. B. Chefkoch FA)
- Weiterbildung als Diätköchin/- von Vorteil
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise im Spital- oder Grossküchenumfeld ist wünschenswert
- Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke
- Freude an der Führung von Menschen sowie eine wertschätzende, offene Kommunikation
- Teamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, Neues mitzugestalten
Unser Angebot
- Ferien: Falls die jährlich 25 bis 32 Ferientage mal nicht genügen, kann mit uns die Möglichkeit eines unbezahlten Urlaubs geprüft werden. Unsere Mitarbeitenden erhalten zudem für ihren Geburtstag einen zusätzlichen freien Tag!
- GAV: Unsere Anstellungsbedingungen richten sich grundsätzlich nach dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) für das Personal Berner Spitäler und Kliniken.
- Kulinarisches: Unsere Küchen in Burgdorf und Langnau arbeiten weitgehend mit saisonalen, gesunden und lokalen Produkten. Mitarbeitende profitieren von einem Rabatt und können sich von einer vielseitigen Buffet-Auswahl verwöhnen lassen.
- Parkieren: Mitarbeitende können verschiedene Parkplätze je nach Standort benutzen. Der Zugang und die Abrechnung erfolgen via Parkingpay-Karte.
- Anlässe: Zur Förderung unserer Unternehmenskultur schenken wir unseren Mitarbeitenden einen freien Tag. Kolleginnen/Kollegen aus verschiedenen Abteilungen können an einem Ski-, Velo-, Töff-, Wander-, Fun-, Weihnachtsmarkt- oder Kulturtag teilnehmen.
- Rabatte: Auf dem Intranet finden unsere Mitarbeitenden Angaben/Links zu zahlreichen attraktiven Angeboten und profitieren von reduzierten Preisen z.B. bei Hallenbad, Kino, Auto oder bei Bezügen in regionalen Apotheken.
Möchtest du mit uns die Verpflegung im Spital Emmental aktiv prägen und weiterentwickeln? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt dir gerne von Känel, Küchenchef, Telefon.
Standortverantworliche:r Küche Arbeitgeber: Spital Emmental
Das Spital Emmental in Burgdorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein unterstützendes und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit einem kleinen, motivierten Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen, während wir gemeinsam an der Betreuung unserer Patientinnen und Patienten arbeiten.
