Unserer Gaststätte im Möslestadion ist ein Ort der Begegnung für unsere Spieler, unsere Mitarbeitenden und alle Gäste der Freiburger Fußballschule.
Für diesen Wohlfühlort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Betriebsleiterin oder einen Betriebsleiter mit Herz für den Fußball und unseren Verein, Fachkenntnis von sportlergerechter Ernährung sowie Spaß an der täglichen Begegnung mit jungen Menschen.
Deine Aufgaben:
- Du bist als Gastgeber/in die erste Ansprechperson für unsere Spieler, das Funktionsteam, Mitarbeitende und Gäste
- Du sorgst dafür, dass alles in der Gaststätte rund läuft von der Küche bis zum Service
- Du baust dir ein kleines Team in der Küche und im Service auf, führst und motivierst es und packst auch selbst mit an
- Du erstellst Dienstpläne und behältst auch darüber hinaus immer den Überblick
- Du kümmerst dich um Warenbestellungen
- Du stimmst den wöchentlichen Essensplan mit unseren Ernährungsexperten des Vereins ab
- Du behältst die Zahlen der Gaststätte im Auge
- Du verantwortest die Einhaltung sämtlicher behördlicher Vorschriften und Auflagen
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und konntest idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer Führungsfunktion sammeln.
- Du möchtest Verantwortung übernehmen und suchst einen Arbeitsplatz in einer besonderen Umgebung mit familiärer Atmosphäre.
- Du hast Freude daran, ausgewogene und sportlergerechte Mahlzeiten zuzubereiten.
- Du gehst gerne auf Menschen zu und begeisterst mit einem herzlichen und professionellen Service.
- Du arbeitest organisiert, packst mit an und behältst auch in turbulenten Situationen den Überblick.
- Du interessierst dich für Fußball und identifizierst dich mit den Werten des SC Freiburg
Zu unserer Gaststätte:
Der Gastraum in der Möslegaststätte bietet Platz für circa 50 Personen sowie eine möblierte Terrasse. Dort werden täglich Mittagessen (von 12.30 bis 14.30 Uhr) sowie in der Zeit zwischen 18.00 und 21.00 Uhr Abendessen für Spieler und Mitarbeitende angeboten. Die Öffnungszeiten am Wochenende richten sich nach dem Spielbetrieb auf unserem Gelände. Dabei sind an Spieltagen sowohl warme Mahlzeiten für die zu Hause spielenden SC-Mannschaften sowie unsere Zuschauer/innen als auch Essen zur Mitnahme für auswärts spielende SC-Mannschaften vorgesehen.
Rückfragen gerne direkt an unseren Leiter der Freiburger Fußballschule,
Andreas Steiert // a.steiert@scfreiburg.com // 0761 38 551 648
Der SC Freiburg will ein Verein für alle sein. Wir freuen uns über alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, ethnischer oder sozialer Herkunft, Nationalität, Religion, Alter, sexueller Orientierung oder Behinderung.
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Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d) Möslestadion in Freiburg im Breisgau Arbeitgeber: Sport-Club Freiburg e. V.
Der SC Freiburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle Position im Bereich Hospitality- und Eventmanagement bietet. Mit einer offenen und familiären Vereinsatmosphäre, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Zusatzleistungen wie JobRad und Mitarbeiter-Tickets, fördert der Verein nicht nur die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter, sondern schafft auch ein emotionales und spannendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Stadion. Hier hast du die Möglichkeit, kreativ zu sein und innovative Konzepte zu entwickeln, während du Teil einer wachsenden SC-Familie wirst.
Kontaktdaten:
Sport-Club Freiburg e. V. Recruiting-Team
