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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche leidenschaftlich und entwickle die Sonnenalpküche weiter.
- Arbeitgeber: Sonnenalp Hotel, ein Ort für unvergessliche Momente.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiter-Schwimmen, Team-Events, moderne Unterkünfte und kostenlose Bergbahn-Nutzung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und kreiere kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Für unsere Hotelküche suchen wir dich als leidenschaftlichen Koch, der als Teil eines großartigen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Du besitzt eine hohe fachliche Kompetenz und hast Freude an der Verantwortung für deinen Posten. Dein Fokus liegt nicht nur auf der qualitativ hochwertigen Verarbeitung sämtlicher Lebensmittel, sondern auch auf der Weiterentwicklung der gesamten Sonnenalpküche.
Deine Aufgaben
- wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien
- Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung und Postenchefs
- Anleitung der Auszubildenden
- Gewährleistung/Umsetzung der vorgegebenen organisatorischen Abläufe
- aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit
- Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms
- Waren-/Postenkontrolle
- selbstständiges Arbeiten auf dem Posten und Vertretung des Postenchefs
- Einsatz auf anderen Posten bzw. in allen anderen Sonnenalp-Restaurants möglich
Das bringst du mit
- eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch
- Erfahrung in einem vergleichbaren Hotel von Vorteil
- hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Loyalität
- ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Mitarbeiter Schwimmen
- Mitarbeiter Restaurant
- Team Events
- moderne Unterkünfte
- kostenlose Nutzung der Bergbahn
- Mitarbeiter Gym
- Mitarbeiter Yoga
Dein Kontakt
Ansprechperson: Rafael Schittler - Head of People & Culture
E-Mail: rafael-schittler@sonnenalp.de
Telefonnummer: +49 8321 272 450
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH
Kontaktperson:
Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere Rafael direkt, um dein Interesse zu zeigen und vielleicht schon ein erstes Gespräch zu vereinbaren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die Sonnenalpküche und deren Philosophie. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Weiterentwicklung der Küche mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Auszubildende anleiten kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. So kannst du auch gleich einen Eindruck von unserem Unternehmen gewinnen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen leidenschaftliche Köche, die mit Herz und Seele dabei sind.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche! Welche besonderen Gerichte hast du zubereitet? Hast du vielleicht sogar ein paar kreative Ideen für unsere Sonnenalpküche? Das interessiert uns!
Achte auf Details: Küchenarbeit erfordert Präzision, und das gilt auch für deine Bewerbung. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein sauberes Layout und klare Formulierungen machen einen guten Eindruck.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Lass uns gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche, insbesondere zu deinen Erfahrungen in der Küche und deinem Umgang mit Lebensmitteln. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und Erfolge zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Sonnenalpküche reizt und wie du zur Weiterentwicklung des Teams beitragen möchtest. Authentizität kommt immer gut an!
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da du Teil eines großartigen Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Achte auf dein Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig. Kleide dich angemessen und achte darauf, dass du einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Das zeigt, dass du die Position ernst nimmst und Wert auf Professionalität legst.