Küchenchef/in im Golfpark Moossee in Bern

Küchenchef/in im Golfpark Moossee in Bern

Bern Vollzeit Vor Ort
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100% Festanstellung Restaurant Golfpark Moossee 1. Januar 2027

Aufgabe

  • Gesamtverantwortung für die Küchencrew
  • Gestaltung und Umsetzung des Angebots
  • Praxisausbildner Lernende Koch EFZ
  • Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze
  • Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
  • Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
  • Einhaltung vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung
  • Fachkenntnisse auf allen Posten
  • Kenntnisse in Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
  • Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
  • Stressresistenz: organisiert, selbständig und du behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
  • Faire und Zeitgemässe Konditionen
  • Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • Chance zu Gestalten und zu Wachsen
  • “Corporate Benefits” für Vergünstigungen aller Art

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Küchenchef/in im Golfpark Moossee in Bern Arbeitgeber: Sportgastro AG

Die Sportgastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire und zeitgemäße Konditionen bietet, sondern auch ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der dynamischen Gastronomiebranche. Mit einem starken Fokus auf die Ausbildung und Förderung der Mitarbeitenden sowie der Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und im Team zu wachsen, schafft das Unternehmen eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Corporate Benefits und der Chance, an der Gestaltung von Events in einer der aufregendsten Locations in Bern mitzuwirken.

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Kontaktdaten:

Sportgastro AG Recruiting-Team