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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du arbeitest in verschiedenen Bereichen der Küche und unterstützt das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Sportgastro AG bietet Gastronomie auf höchstem Niveau in Bern und Umgebung.
- Mitarbeitervorteile: Faire Konditionen, spannende Aufgaben und tolle Corporate Benefits warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen als Chef de Partie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern die Selbstständigkeit unserer Mitarbeitenden und bieten Entwicklungsmöglichkeiten.
Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden. Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte und Bankettgeschäft
- Unterstützung in der Produktion
- Unterstützung des Küchenchefs und Souschef
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Profil:
- Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erste Erfahrung als Chef de Partie
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Wir bieten:
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- "Corporate Benefits" für Vergünstigungen aller Art
Chef de Partie (m/w) 24/7 Catering & Events Arbeitgeber: Sportgastro AG
Kontaktperson:
Sportgastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) 24/7 Catering & Events
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Catering. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Sportgastro AG ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Kochkunst! Bereite ein Gericht zu, das deine Kreativität und Fähigkeiten widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt dein Engagement und kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Sportgastro AG. Verstehe ihre Werte und Ziele, um in einem Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können. Dies zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und bereit bist, Teil des Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) 24/7 Catering & Events
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Sportgastro AG und ihre Gastronomiebetriebe. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeitenden zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch/Köchin und deine Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge in der Gastronomie klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kochkunst und deine Kreativität betonst. Erkläre, warum du bei der Sportgastro AG arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sportgastro AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Chef de Partie viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für die Kochkunst in deinen Antworten zum Ausdruck bringen kannst.
✨Zeige deine Stressresistenz
In der Gastronomie kann es hektisch zugehen. Bereite Beispiele vor, in denen du unter Druck gearbeitet hast und dennoch organisiert und effizient geblieben bist. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Betone Teamarbeit und Kommunikation
Die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Souschef ist entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du zur Verbesserung der Kommunikation in der Küche beigetragen hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige dein Interesse an der Sportgastro AG, indem du dich über ihre Betriebe und deren Philosophie informierst. Dies hilft dir, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
