Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und übernehme Verantwortung in der Küche.
- Unternehmen: Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau in Bern.
- Vorteile: Faire Konditionen, spannende Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.
Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden. Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
- Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte, Bankett- und Messegeschäft
- Verantwortung für die Produktion
- Unterstützung bei der Mitarbeiterführung
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Erfahrung
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
- Fachkenntnisse auf allen Posten
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Wir bieten:
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art
Souschef (m/w) Bernexpo Areal Arbeitgeber: Sportgastro AG
Die Sportgastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber im Raum Bern, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire und zeitgemässe Konditionen bietet, sondern auch ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld schafft. Mit einem starken Fokus auf die Ausbildung und Förderung der Mitarbeitenden sowie der Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, hebt sich das Unternehmen durch seine wertschätzende und teamorientierte Kultur hervor. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Corporate Benefits, die das Arbeiten in der Gastronomie noch angenehmer gestalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) Bernexpo Areal erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Restaurants von Sportgastro AG, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bei Sportgastro AG arbeitet oder gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Sportgastro AG und über ihre Betriebe. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, zur Teamkultur beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt im Blick hast. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) Bernexpo Areal mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch zeigen können. Zeig uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist!
Mach es klar und präzise:Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir lieben es, wenn Informationen schnell erfasst werden können. Vermeide lange Schachtelsätze und komm direkt zur Sache – wir wollen wissen, was du kannst und was dich ausmacht.
Erwähne deine Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Küche. Welche Posten hast du schon besetzt? Was waren deine größten Erfolge? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sportgastro AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Sportgastro AG und ihre Betriebe. Schau dir die Speisekarten, das Konzept und die Philosophie an. Wenn du im Interview zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite deine Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Fragen zu den Herausforderungen in der Küche oder zur Teamdynamik können besonders gut ankommen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Da Kreativität für die Rolle als Souschef wichtig ist, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, wo du innovative Gerichte kreiert oder Probleme in der Küche gelöst hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf.
✨Demonstriere deine Stressresistenz
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen reagierst. Teile konkrete Beispiele, in denen du unter Druck ruhig und organisiert geblieben bist, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Herausforderung bist.
