Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und übernehme Verantwortung in der Küche.
- Unternehmen: Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau in Bern.
- Vorteile: Faire Konditionen, spannende Aufgaben und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Fokus auf Ausbildung und persönlicher Entwicklung.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden. Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.
Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden. Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
- Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte, Bankett- und Messegeschäft
- Verantwortung für die Produktion
- Unterstützung bei der Mitarbeiterführung
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Erfahrung
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
- Fachkenntnisse auf allen Posten
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Wir bieten:
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art
Souschef (m/w) Bernexpo Areal Arbeitgeber: Sportgastro AG
Die Sportgastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber im Raum Bern, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire und zeitgemässe Konditionen bietet, sondern auch ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld schafft. Mit einem starken Fokus auf die Ausbildung und Förderung der Mitarbeitenden sowie der Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu wachsen und sich kreativ auszuleben, hebt sich das Unternehmen als Vorreiter in der gastronomischen Branche hervor. Die einzigartige Lage im BERNEXPO Areal und die Vielfalt der Gastronomiebetriebe bieten zudem eine inspirierende Arbeitsatmosphäre.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) Bernexpo Areal erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Restaurants von Sportgastro AG, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bei Sportgastro AG arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Sportgastro AG und über ihre Betriebe. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, zum Team beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kochkunst in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) Bernexpo Areal mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:Wenn du dich als Souschef bewirbst, ist es wichtig, dass du deine Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst in deiner Bewerbung zeigst. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Erfahrungen in der Küche!
Betone deine Erfahrung:Du hast mehrjährige Erfahrung? Super! Mach das in deinem Lebenslauf deutlich. Wir wollen wissen, wo du gearbeitet hast und welche Posten du bereits besetzt hast. Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen.
Sprache ist wichtig:Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch sind ein Muss. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt! Das zeigt, dass du vielseitig bist und gut mit unseren internationalen Gästen kommunizieren kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Und vergiss nicht, deine Kontaktdaten aktuell zu halten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sportgastro AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Sportgastro AG und ihre Betriebe. Schau dir die Menüs an, die sie anbieten, und verstehe ihre Philosophie. Wenn du im Interview zeigst, dass du die Werte und das Angebot des Unternehmens kennst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite deine Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.
✨Präsentiere deine Kreativität
Da Kreativität in der Gastronomie wichtig ist, bringe Beispiele für deine eigenen kulinarischen Ideen oder Gerichte mit. Vielleicht hast du ein Rezept, das du gerne teilen würdest. Das kann helfen, deine Leidenschaft für die Kochkunst zu zeigen.
✨Zeige deine Stressresistenz
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen reagierst. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du unter Druck ruhig geblieben bist und erfolgreich gearbeitet hast. Das wird deine Fähigkeit unterstreichen, auch in hektischen Zeiten den Überblick zu behalten.
