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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pâtisserie und kreiere täglich köstliche Desserts.
- Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser***** ist ein erstklassiges Hotel in den Bergen.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und 50% Rabatt auf den Saisonskipass.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in die Menügestaltung ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Kreativität.
- Andere Informationen: Genieße ein modernes Mitarbeiterhaus mit Sauna, Fitness und WLAN.
Sporthotel Lorünser*****
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Führung der Pâtisserie und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis
- Erstellen und kreieren der täglichen Desserts
- Menüplanung
- Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams
- Postenübergreifendes Arbeiten
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung von abwechslungsreichen Menüs unserer Vollpensionsküche
- Verantwortlich für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienestandards in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
- Fundierte Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- mehrjährige Erfahrung im Fine Dining Segment
- Freude am Beruf
- Selbstständiges Arbeiten
- Eigene Ideen und Kreativität einbringen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
- gepflegtes Erscheinungsbild
- kameradschaftlicher Umgang mit Deinen Kollegen
- Fliessend Deutsch mit Kenntnissen in Englisch
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna und Fitness, und WLAN, Aufenthaltsraum und Waschküche
- Mitarbeiterparkplatz
- Kostenfreie Verpflegung
- Reinigung Ihrer Dienstkleidung
- 50% Vergünstigter Saisonskipass, der nächste Skilift ist in 2 Gehminuten erreichbar
- Entlohnung lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- 13. und 14. Monatslohn aliquot auf den geleisteten Arbeitszeitraum werden zusätzlich bezahlt
JBRP1_AT
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser
Kontaktperson:
Sporthotel Lorünser HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Sporthotel Lorünser haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und präsentiere sie in einem persönlichen Gespräch. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Pâtisserie. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt, kannst du dein Engagement und deine Leidenschaft für den Beruf unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, Beispiele für deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu haben. Zeige, wie du Konflikte gelöst und das Team motiviert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche über das Unternehmen: Informiere dich über das Sporthotel Lorünser*****. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef Patissier zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Fine Dining Segment hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Pâtisserie und deine Teamführungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Pâtisserie und deine kreativen Ideen zur Menügestaltung darlegst. Zeige, wie du zur Weiterentwicklung des Teams beitragen kannst.
Unterlagen überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell Referenzen, vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sporthotel Lorünser vorbereitest
✨Bereite deine Kreationen vor
Zeige während des Interviews deine Kreativität, indem du einige deiner besten Dessertideen oder -rezepte präsentierst. Dies gibt dem Arbeitgeber einen Einblick in deinen Stil und deine Fähigkeiten als Pâtissier.
✨Kenntnisse über Hygienestandards
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Dein Wissen zeigt, dass du die Verantwortung für die Sauberkeit und Sicherheit in der Küche ernst nimmst.
✨Teamarbeit betonen
Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervorzuheben. Teile Beispiele, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um kreative Menüs zu entwickeln oder Herausforderungen zu meistern.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Flexibilität und Belastbarkeit betreffen. In der Gastronomie kann es hektisch werden, also teile Beispiele, wie du unter Druck ruhig und effizient bleibst.
