Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und kreiere abwechslungsreiche Menüs in einem Sporthotel.
- Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser***** bietet eine erstklassige Arbeitsumgebung in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und 50% Rabatt auf den Saisonskipass warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Ideen in die gehobene Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Freude am Kochen mitbringen.
- Andere Informationen: Genieße eine 6-Tage-Woche mit attraktiver Bezahlung und zusätzlichen Urlaubsgeldern.
Sporthotel Lorünser*****
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis
- Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams
- Postenübergreifendes Arbeiten
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung von abwechslungsreichen Menüs unserer Vollpensionsküche
- Verantwortlich für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienestandards in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
- Fundierte Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Freude am Beruf
- Selbstständiges Arbeiten
- Eigene Ideen und Kreativität einbringen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
- gepflegtes Erscheinungsbild
- kameradschaftlicher Umgang mit Deinen Kollegen
- Fliessend Deutsch mit Kenntnissen in Englisch
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna und Fitness, und WLAN, Aufenthaltsraum und Waschküche
- Mitarbeiterparkplatz
- Kostenfreie Verpflegung
- Reinigung Ihrer Dienstkleidung
- 50% Vergünstigter Saisonskipass, der nächste Skilift ist in 2 Gehminuten erreichbar
- Entlohnung lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- 6 Tage Woche
- 13. und 14. Monatslohn aliquot auf den geleisteten Arbeitszeitraum werden zusätzlich bezahlt
JBRP1_AT
Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser
Kontaktperson:
Sporthotel Lorünser HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Tournant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Menüideen vor, die du während des Vorstellungsgesprächs präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienestandards und Küchenpraktiken, die in der gehobenen Gastronomie erwartet werden. Ein fundiertes Wissen darüber kann dir helfen, im Gespräch zu überzeugen und deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, über deine Teamarbeit zu sprechen. Da Teamgeist und kameradschaftlicher Umgang wichtig sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Tournant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Chef Tournant. Erkläre, warum du in der gehobenen Hotellerie arbeiten möchtest und was dich an der Stelle im Sporthotel Lorünser besonders reizt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine fundierte Ausbildung sowie deine Berufserfahrung in der Gastronomie. Nenne spezifische Beispiele aus früheren Positionen, die deine Fähigkeiten im Umgang mit einem Team und in der Menüentwicklung zeigen.
Zeige deine Kreativität: Da die Stelle Kreativität erfordert, füge Ideen oder Vorschläge hinzu, wie du zur Weiterentwicklung der Menüs beitragen könntest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu finden.
Achte auf Sauberkeit und Hygiene: Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Sauberkeit und die Einhaltung von Hygienestandards sind. Du kannst Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sporthotel Lorünser vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Da Du als Chef Tournant kreative Ideen für Menüs einbringen sollst, sei bereit, über Deine bisherigen Erfahrungen und Deine Lieblingsgerichte zu sprechen. Überlege Dir auch, wie Du saisonale Zutaten in Deine Menüs integrieren würdest.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
In der Rolle wirst Du ein Team von Demichefs und Commis führen. Bereite Beispiele vor, in denen Du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder eine Führungsrolle übernommen hast. Das zeigt, dass Du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Hygienestandards und Sauberkeit betonen
Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, solltest Du Deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Sprich darüber, wie Du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Ordnung in der Küche gesorgt hast.
✨Präsentiere Dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich. Achte darauf, bei Deinem Interview ordentlich gekleidet zu sein, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.