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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und kreiere abwechslungsreiche Menüs in einer Vollpensionsküche.
- Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser bietet eine dynamische Arbeitsumgebung in der gehobenen Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und 50% Rabatt auf den Saisonskipass warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Ideen in die Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie und Teamgeist mitbringen.
- Andere Informationen: Genieße eine 6-Tage-Woche mit zusätzlichen Monatslöhnen und flexiblen Arbeitszeiten.
Sporthotel Lorünser
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis
- Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams
- Postenübergreifendes Arbeiten
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung von abwechslungsreichen Menüs unserer Vollpensionsküche
- Verantwortlich für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienestandards in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
Profil
- Fundierte Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Freude am Beruf
- Selbstständiges Arbeiten
- Eigene Ideen und Kreativität einbringen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
- gepflegtes Erscheinungsbild
- kameradschaftlicher Umgang mit Deinen Kollegen
- Fliessend Deutsch mit Kenntnissen in Englisch
Wir bieten
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna und Fitness, und WLAN, Aufenthaltsraum und Waschküche
- Mitarbeiterparkplatz
- Kostenfreie Verpflegung
- Reinigung Ihrer Dienstkleidung
- 50% Vergünstigter Saisonskipass, der nächste Skilift ist in 2 Gehminuten erreichbar
- Entlohnung lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- 6 Tage Woche
- 13. und 14. Monatslohn aliquot auf den geleisteten Arbeitszeitraum werden zusätzlich bezahlt
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Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser
Kontaktperson:
Sporthotel Lorünser HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Tournant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Foren. Dies kann dir helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und dein Engagement für den Beruf zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Sporthotel Lorünser und deren kulinarische Ausrichtung. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen zur Menüentwicklung oder zur Verbesserung des Gästeservices einbringst, zeigst du, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, wie du deine Teamarbeit und Kreativität in der Küche unter Beweis stellen kannst, vielleicht durch eine kleine Kochdemonstration oder das Teilen von Rezeptideen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Tournant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef Tournant interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, kreative Ideen einzubringen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Führe in deinem Lebenslauf und Anschreiben spezifische Erfahrungen auf, die du in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie gesammelt hast. Erwähne besondere Projekte oder Menüs, an denen du gearbeitet hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
Betone Teamarbeit und Flexibilität: Da Teamgeist und Flexibilität wichtige Anforderungen sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Anpassungsfähigkeit zeigen.
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild: Da das Erscheinungsbild in der Gastronomie wichtig ist, achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen professionell und ordentlich gestaltet sind. Verwende eine klare Schriftart und ein ansprechendes Layout.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sporthotel Lorünser vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef Tournant arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Menüideen vorbereiten. Überlege dir, wie du deine Kreativität in die Küche einbringen kannst und sei bereit, Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen zu nennen.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere zu unterstützen und gemeinsam an einem Strang zu ziehen.
✨Hygienestandards betonen
Da die Einhaltung von Hygienestandards eine wichtige Aufgabe ist, solltest du dich mit den aktuellen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards zu sprechen.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Die Gastronomie erfordert oft Flexibilität und Anpassungsfähigkeit. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du schnell auf Veränderungen reagiert hast oder unter Druck arbeiten musstest. Dies zeigt, dass du belastbar bist und auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
