Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen.
- Unternehmen: Sporthotel Lorünser - ein Ort für kulinarische Leidenschaft und Teamarbeit.
- Vorteile: Kostenlose Unterkunft, tägliche Verpflegung und attraktive Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Kurze Wege zum Arbeitsplatz und Skilift, sowie ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld und genieße die Berge.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kulinarik und Grundkenntnisse in Gastronomie oder Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Sporthotel Lorünser
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Unterstützung unseres Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise-en-place
- Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade
- Einbringen eigener Ideen zur Weiterentwicklung abwechslungsreicher Menüs im Rahmen unserer Vollpensionsküche
- Lernbereitschaft und engagierte Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Produkten und Arbeitsmitteln
- Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im zugewiesenen Arbeitsbereich
Profil
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und Freude am Beruf
- Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Grundkenntnisse in der Gastronomie oder Hotellerie
- Lernbereitschaft, Motivation und Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamgeist, Kollegialität und Verlässlichkeit
- Pünktlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und selbstständiges Arbeiten
- Sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten
- Grundkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten
- Bei uns erwartet Sie nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
- Attraktive Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten - abhängig von Position und Leistung
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna, Fitnessbereich, Aufenthaltsraum und Waschküche
- Tägliche kostenlose Verpflegung
- Kurze Wege: Arbeitsplatz und Skilift sind in weniger als 2 Gehminuten erreichbar
- Kostenloses WLAN
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Reinigung der Dienstkleidung
- Vergünstigter Saisonskipass
- Geregelte 6-Tage-Woche
- Faire und transparente Überstundenregelung sowie Trinkgeldbeteiligung
- Leistungsgerechte Entlohnung gemäß Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt aliquot für den Beschäftigungszeitraum
Commis de Partie (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) - WINTER 26/27 Arbeitgeber: Sporthotel Lorünser
Thurnher's Alpenhof in Zürs ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld, sondern auch eine herzliche Gemeinschaft bietet. Mit attraktiven Vorteilen wie kostenfreier Verpflegung, Nutzung von Fitness- und Wellnesseinrichtungen sowie umfangreichen Weiterbildungsangeboten, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die Wintersaison bietet zudem die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das unvergessliche Erlebnisse für die Gäste schafft.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Partie (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) / Jungkoch (m/w/d) - WINTER 26/27 mit Bravour zu bestehen
Küchenorganisation
Mise-en-place
Teamarbeit
Kreativität in der Menügestaltung
Hygiene- und Qualitätsstandards
Lebensmittelverarbeitung
Selbstständige Arbeitsweise
