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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und optimiere die Abläufe in der Küche und gestalte kreative Speisekarten.
- Arbeitgeber: 4 Sterne Superior-Sporthotel Grafenwald in der malerischen Vulkaneifel.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und bringe deine Kreativität in der Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.
- Andere Informationen: Attraktive Mitarbeiter-Benefits und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Hotel und Ferienpark - Bei uns ist echte Gastlichkeit zuhause. Persönlich – familiär – behaglich: Das ist die Maxime unserer Gastlichkeit! Im GRAFENWALD fühlen sich Gäste und Mitarbeiter vom ersten Moment an wie zuhause. Erleben Sie die reizvolle Architektur unserer Hotelanlage und die spannende Landschaft der Vulkaneifel mit ihren umwerfenden Naturerlebnissen.
Das 4 Sterne Superior-Sporthotel Grafenwald liegt inmitten der malerischen Naturlandschaft der Vulkaneifel, eine Region, die eine attraktive Mischung aus intakter Natur, Sehenswürdigkeiten und sportlichen Angeboten bietet. Die 84.000 m² große Hotelanlage verfügt über 137 geräumige Doppelzimmer, gemütliche Appartements und Ferienhäuser. Unsere Gastronomie, das À-la-carte Restaurant "Grafenwald", "Dorfschänke" und "Grafenwaldstübchen", laden zum Verweilen ein. Für Konferenzen und Veranstaltungen stehen 6 Tagungsräume für bis zu 120 Personen zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Küche
- Unterstützung in der Koordination und Führung des KüchenTeams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung von Hygienestandards
- kreative & abwechslungsreiche Speisekartengestaltung
- Ausgeprägte Gast-und Serviceorientierung
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie
- Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen um ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen – egal ob Mitarbeiter:innen oder Gäste
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Positive Ausstrahlung, kommunikative Persönlichkeit, souveränes Auftreten und Professionalität
- Anhaltende Lernbereitschaft und der Wille sich und Andere weiter zu entwickeln
- Flexibilität
Wir bieten:
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Ganzjähriger, unbefristeter Arbeitsvertrag
- Digitale & minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten 39. Std. Woche, Überstundenausgleich
- Weiterbildungsangebote für Deine persönliche Weiterentwicklung
- Urlaubs & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
- Unterkunft kann für den Start zu den gesetzlichen Konditionen gestellt werden, gerne sind wir bei der weiteren Wohnungssuche behilflich
- Eine große Auswahl an Mitarbeiter-Benefits
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun
Kontaktperson:
Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder dem Management in Kontakt zu treten. So kannst du einen persönlichen Eindruck hinterlassen und mehr über die Unternehmenskultur erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomie des Hotels und über die Region Vulkaneifel. Zeige dein Interesse an der Speisekartengestaltung und bringe eigene kreative Ideen mit. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt mit Entscheidungsträgern sprechen. Wer weiß, vielleicht ergibt sich so eine tolle Gelegenheit!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinen Fähigkeiten zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du perfekt in unser Team passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Hygienestandards erwähnen: Da Hygiene in der Küche super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse in diesem Bereich zu betonen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kochkünste und Kenntnisse über verschiedene Küchenstile gut präsentierst. Informiere dich über die Speisekarten des Restaurants und überlege dir kreative Ideen, die du einbringen könntest.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine Mitverantwortung für die Koordination des Küchenteams beinhaltet, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zeigen. Zeige, wie du andere motivieren und unterstützen kannst.
✨Hygienestandards im Blick
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und -praktiken zu beantworten. Zeige dein Wissen über die aktuellen Vorschriften und wie du diese in der Küche umsetzt, um die Sicherheit und Qualität der Speisen zu gewährleisten.
✨Positive Ausstrahlung zeigen
Eine positive und kommunikative Persönlichkeit ist in der Gastronomie entscheidend. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Denke daran, dass auch dein Auftreten und deine Körpersprache viel über deine Professionalität aussagen.