Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant
Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant

Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant

Dornbirn Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Sporthotel Silvretta Montafon

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche im a la carte Restaurant und organisiere den Küchenpass.
  • Arbeitgeber: Sporthotel Silvretta Montafon mit gemütlichem Ambiente und motiviertem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Freies Mittagessen, Saisonkarte, Rabatte und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines inspirierenden Arbeitsplatzes in der Natur mit Abenteuer direkt vor der Tür.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
  • Andere Informationen: Vielseitiges Aufgabengebiet und gute Karrierechancen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Werde ein Teil unseres Teams!

In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: „Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander.“

Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort einen Souchef (m/w)

Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!

Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Kochen im a la carte Restaurant STOBA 7
  • Organisation des Küchenpasses & Timing-Kontrolle
  • Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Adäquate abgeschlossene Berufsausbildung
  • Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Führungsperson mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
  • Kalkulationssicherheit und Organisationsgeschick
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Vielseitiges Aufgabengebiet
  • Innovativer & inspirierender Arbeitsplatz
  • Natur & Abenteuer direkt vor der Tür
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Saisonkarte der Silvretta Montafon
  • Ermäßigungen im Unternehmen und bei Partnern
  • Freies Mittagessen

Der Lohn liegt – abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung – über KV.

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Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant Arbeitgeber: Sporthotel Silvretta Montafon

Das Sporthotel Silvretta Montafon ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes und innovatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem gemütlichen Ambiente und einem entspannten Miteinander im Team wird Wert auf eine menschliche und herzliche Dienstleistung gelegt, während die atemberaubende Natur direkt vor der Tür zahlreiche Abenteuer ermöglicht. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einer überdurchschnittlichen Bezahlung, die je nach Qualifikation und Erfahrung angepasst wird.
Sporthotel Silvretta Montafon

Kontaktperson:

Sporthotel Silvretta Montafon HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das macht einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Sporthotel Silvretta Montafon helfen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Philosophie des Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserem entspannten und freundlichen Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt bei uns doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant

Kochen im a la carte Restaurant
Organisation des Küchenpasses
Timing-Kontrolle
Fachgerechter Umgang mit Produkten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Berufsausbildung in der Gastronomie
Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Kalkulationssicherheit
Organisationsgeschick
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade in unserem a la carte Restaurant arbeiten möchtest und was dich an unserem Sporthotel begeistert.

Zeige deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können und deiner Leidenschaft für die Küche.

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du den schnellsten Weg zu uns findest. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sporthotel Silvretta Montafon vorbereitest

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.

Bereite Beispiele für Teamarbeit vor

Da Teamfähigkeit hier großgeschrieben wird, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das hilft dir, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.

Zeige deine Kreativität

Überlege dir ein paar innovative Ideen oder Gerichte, die du in das Restaurant einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.

Frage nach der Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen zur Unternehmenskultur und dem Team vor. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt und zur entspannten Atmosphäre beiträgst.

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