Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Betriebsorganisation in der Gastronomie und sorge für reibungslose Abläufe.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen im Bereich Gastronomie mit einem starken Teamgeist.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, 27 Urlaubstage und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und eine stressfreie Erreichbarkeit sorgen für ein gutes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte den Arbeitsalltag aktiv mit und profitiere von einem strukturierten Onboarding.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Strukturierte Köpfe gesucht: Verstärkung in der Betriebsorganisation im Bereich Gastronomie/Versorgung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Für unseren Standort in Gera suchen wir eine engagierte Unterstützung in der Betriebsorganisation. Wenn du administrative Aufgaben im Büro liebst und auch im größten Trubel stets den Überblick behältst, passt du perfekt zu uns!
Deine Einsätze liegen primär von Montag bis Freitag. Um Engpässe abzufangen, unterstützt du bei Bedarf 1- bis 2-mal im Monat am Wochenende (Samstag und Sonntag).
Sicherheit & Gehalt: Mit einem unbefristeten Vertrag mit fairer Bezahlung nach Tarifvertrag profitierst du von Schichtzuschlägen, Zuschlägen für Überstunden, etwaige Überstunden werden monatlich ausbezahlt sowie vermögenswirksamen Leistungen.
Attraktive Urlaubsregelung: 27 Urlaubstage plus zwei zusätzliche freie Tage an Weihnachten und/oder Silvester; Wochenend- und Feiertagsdienste im Wechsel.
Planbare Dienste: Dein Dienstplan steht 2 Monate im Voraus, damit du deine Freizeit optimal planen kannst. Deine Wünsche werden berücksichtigt – und Nachtschichten gibt es bei uns nicht.
Starker Start: Dank eines strukturierten Onboardings und eines erfahrenen Mentors fühlst du dich vom ersten Tag an gut aufgehoben.
Gute Erreichbarkeit: Egal, ob mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln – unsere Parkplätze vor der Tür sorgen für einen stressfreien Arbeitsweg.
Leckere Verpflegung: Genieße eine hochwertige, vergünstigte Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants – täglich frisch & abwechslungsreich.
Weiterbildung & Karriere: Deine Weiterentwicklung ist uns wichtig! In regelmäßigen Mitarbeitergesprächen planen wir gemeinsam deine Schulungen & Fortbildungen – auf unsere Kosten.
Ihre Aufgabe:
- Arbeitsorganisation: Mithilfe bei der Organisation der Arbeitsabläufe in den festgelegten Betriebsteilen am Standort.
- Personaleinsatzplanung: Unterstützung der Steuerung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der vertraglichen Vereinbarungen, der Dienstpläne und Urlaubspläne.
- Warendisposition: Disposition von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der individuellen Zielsetzung, des Budgets und des Ordersatzes.
- Qualitätssicherung: Überwachung der Portionierung und Speisenausgabe (Bandendkontrolle).
- Hygiene & Sauberkeit: Reinigung des Arbeitsplatzes und konsequente Umsetzung des HACCP-Konzeptes.
- Mitarbeiterführung: Unterweisen und Einteilen von Personal bei der Bandausgabe.
- Küchenadministration: Erstellung und Berechnung von Rezepturen und Speiseplänen sowie Auswertung der Menüerfassung.
Ihr Profil:
- Berufserfahrung: Fundierte Berufserfahrung inklusive Führungserfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbar.
- Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- IT-Kenntnisse: Solide Grundkenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten (z. B. Word, Excel).
- Dienstleistungs- und Qualitätsbewusstsein: Eine stets kunden- und serviceorientierte Arbeitsweise gepaart mit einem ausgeprägten Sinn für Qualitätsstandards und ökologisches Handeln.
- Organisationsfähigkeit & Belastbarkeit: Eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit und Ausdauer auch bei hohem Arbeitsaufkommen.
- Führungskompetenz & Teamfähigkeit: Fähigkeit zum Führen, Lenken und Motivieren von Mitarbeitern, eine vorbildgerechte Kommunikation und starker Teamgeist.
- Flexibilität: Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität in den Arbeitsabläufen.
Diversity-Hinweis (Schwerbehinderten-Hinweis)
Kontakt Fachabteilung: Deine Fachfragen beantwortet: Die Küchenleitung Gera, Frau Nadine Zedler unter +49 365 8288382.
Bewerbungsaufforderung: Werde Teil unseres Teams und bewerbe Dich online: 16401.
Organisationsfachkraft w/m/d Arbeitgeber: SRH YourService
Als Mitarbeiter:in im Bereich Reinigung & Service bei der SRH-Gruppe profitierst du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einem attraktiven Tarifgehalt, das dir Sicherheit bietet. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Mitarbeitergespräche und Fortbildungsangebote. Zudem erwarten dich zahlreiche Vorteile wie ein Jobrad-Leasingmodell, vergünstigte Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants und exklusive Rabatte in unserem Mitarbeitershop, die deine Work-Life-Balance unterstützen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Organisationsfachkraft w/m/d erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SRH YourService interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Organisationsfachkraft w/m/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SRH YourService damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SRH YourService gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SRH YourService genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SRH YourService!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SRH YourService vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SRH YourService zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit SRH YourService ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
