Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für Küchenposten, Zubereitung und Anrichten von Speisen.
- Unternehmen: International erfolgreicher Gastronomiekonzern mit kollegialem Arbeitsklima.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterbenefits, planbare Arbeitszeiten und ein krisensicherer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle ohne Teildienste in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Entwickle kreative Ideen und arbeite mit regionalen Produkten in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abschluss als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Nachfolgend finden Sie alles, was Sie über diese Stelle wissen müssen und was von den Bewerbern erwartet wird.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in Abwesenheit des Chef de Partie
- Mise en place Tätigkeiten
- Zubereiten und Anrichten der Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
- Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
Profil
- Erfolgreicher Berufsabschluss als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Affinität für Trends der Branche
- Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
- Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit und Flexibilität
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung (KEINE Teildienste!) im Bereich Küche
- Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
- Planbare Arbeitszeiten
- Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Umfeld, in dem andere Urlaub machen
- Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns
Entremetier (m/w/d) Arbeitgeber: St. Martins Therme & Lodge
Als Arbeitgeber im Bereich der gehobenen Gastronomie bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit als Entremetier in einem motivierten Team. Genießen Sie planbare Arbeitszeiten und profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits in einem kollegialen Arbeitsklima, während Sie in einem krisensicheren Umfeld arbeiten, das sich durch die Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns auszeichnet.
Kontaktdaten:
St. Martins Therme & Lodge Recruiting-Team
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Entremetier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Küchenposten Verantwortung
Mise en place
Zubereitung und Anrichten von Speisen
Qualitätskontrolle
Entwicklung neuer Ideen
Verarbeitung regionaler Produkte
Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
