ST. PETER STIFTSKULINARIUM – DAS RESTAURANT SEIT 803GELEBTE GASTLICHKEIT IM ÄLTESTEN RESTAURANT EUROPASIn der Altstadt von Salzburg, Österreichische Kultur, Geschichte und Moderne imSt. Peter Stiftskulinarium.Werden Sie Teil des Ganzen, mit Freude und Engagement. Karrierestart oder Höherqualifikation, Lehrbetrieb oder Lebensaufgabe....Unsere Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter sind unser kreatives Grundkapital im Unternehmen.Sie sind auchZuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Herzlich – Innovativ?dann passen Sie perfekt zu uns!Als ältestes Restaurant FÖRDERN wir Lebenspläne und verwirklichen Träume.Werden Sie Teil dieses Erfolges! Bewerben Sie sich in einem der renommiertesten Gastronomiebetriebe Österreichs.AUSGEZEICHNET von GAULT MILLAU, á LA CARTE & FalstaffAnstellungsart: VollzeitSind Sie der/die richtige Kandidat/in für diese Gelegenheit Lesen Sie unbedingt die vollständige Beschreibung unten.Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie VeranstaltungenWarenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem KüchenchefKontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten ProduktionsbereichKontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereichsachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem InventarAufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereichabgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchinmehrere Jahre Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in einer gleichwertigen PositionErfahrung in der Kostenkalkulation, Kreativität und die Liebe zum KochenSie haben Freude daran Mitarbeiter zu schulen und anzuleitenSie sind selbstständig, begeisterungsfähig, übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten sehr gerne im TeamOrganisationstalent mit der Fähigkeit, verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu bearbeiten und zu priorisierenSie kennen und setzen alle gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) umsehr gute Deutsch- und Englischkenntnisseangenehmes BetriebsklimaAufstiegschanceneinmaliges Ambiente im ältesten Restaurant Europasleistungsgerechte BezahlungInterne und externe SchulungenKostenlose VerpflegungKEIN TEILDIENSTUnsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. xncubvj Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.JOLP1_AT
Leidenschaftliche:R Souschef (All Genders) in Grödig Arbeitgeber: St. Peter Stiftskulinarium
Das St. Peter Stiftskulinarium ist nicht nur das älteste Restaurant Europas, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der malerischen Altstadt von Salzburg bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Entwicklung fördern wir Ihre Karriere durch flexible Arbeitszeiten, transparente Trinkgeldsysteme und zahlreiche Aufstiegschancen. Werden Sie Teil eines kreativen Teams, das Gastfreundschaft lebt und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.
Kontaktdaten:
St. Peter Stiftskulinarium Recruiting-Team
